広東料理
六本木駅 徒歩6分
本場香港や都内の明錬で修業を重ねた山口貫と陳國雄が熟年の技を発揮します。 【さっぱりとコク深く】を心がけ、基本を大切に食材の持ち味を生かしたのど越しよく食べ飽きない料理をご提供します。 季節ごとに全国各地から新鮮な食材を取り寄せ、素材のポテンシャルを生かすために、調理工程を減らし、調味 料を使いすぎないこだわりの料理の品々は逸品ばかり。 店内は白を基調としたモダンで大人が集う洗練された空間が広がっております。 心に残るひと時をお過ごしください。
ラカンカの真骨頂といえば、料理長の山口と点心師・陳がコラボレーションして作る点心料理。 太く逞しい魚体の赤ハタや、透き通った筋から上質さが見てとれるフカヒレなど、高級食材をふんだんに使った本格派の広東料理と細やかな職人技が光る見た目も美しくインパクトのある点心をご用意しております、 山口貫は、都内の有名中華店で研鑽を積んできた経歴の持ち主。20年以上厨房で共に立ち続けてきた点心師の陳國雄を迎え、料理人としての集大成を六本木の地で表現します。
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la Canca
ラカンカ
03-6721-1826
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
lunch 11:30~15:00(13:30) dinner 17:30~(最終入店20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日、祝日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます 。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
20席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ■■ご予約時に「要望・コメント欄」へご記入をお願い致します■■ ・利用目的など、必ずご記入ください。 ・食材のアレルギー・苦手食材があれば事前にお聞かせください。 ・季節の食材によりコース料金が変動します。ご希望のご金額などありました必ずご記載ください。
A.東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩6分
A.lunch 11:30~15:00(13:30) dinner 17:30~(最終入店20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
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