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広東料理

Ino Cantonese 日本橋 たかせ

人形町駅 徒歩3分

15,000円〜19,999円
8,000円〜9,999円

大人の隠れ家空間で、日本の食材と広東技法のハイブリッド料理を

香港広東を熟知した高瀬健一が作る日本人の繊細な感性に合わせた優しい味付けの季節のおまかせフルコース。現地香港広東の再現ではなく、日本食材と広東技法のハイブリット料理のイノベーションカントニーズに新しい発見をお楽しみいただけます。肩肘を張らずに楽しめるカウンター席とゆっくり落ち着けるダイニング席と個室がございます。料理に合わせた各種ワインをはじめ、様々なお酒類や中国茶など取り揃えております。スタッフの目が行き届くプライベートな空間で大事なひと時をお過ごし下さい。

写真(15枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

Ino Cantonese 日本橋 たかせ

イノ カントニーズ ニホンバシ タカセ

住所

東京都中央区日本橋堀留町1-8-11 人形町スクエア 1F

アクセス

  • 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分
  • 東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分
  • 都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩8分

電話番号

03-6810-8883

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

【月~金】 17:30~22:30(最終入店20:30) 【土・日】 12:00~15:00(最終入店13:00) 17:30~22:30(最終入店20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

火曜日・水曜日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:個室料:8,800円

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 100%

■ 予約変更時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアルを推奨しております。

座席

18席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

15才以上(大人と同じコースを召し上がれる方のみ)

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

・広範囲のアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。ご来店されてからのご要望にはお受けできませんことご理解お願いいたします。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.【月~金】 17:30~22:30(最終入店20:30) 【土・日】 12:00~15:00(最終入店13:00) 17:30~22:30(最終入店20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

Ino Cantonese 日本橋 たかせ

4.69
すばらしい-13件の総合評価
料理・味
4.65
雰囲気
4.54
サービス
4.77
コスパ
4.42
ディナー
3.5

料理・味3.5

雰囲気3.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

知人のお祝いに利用させていただきました。中華をベースにしつつもフレンチを思わすようなお料理でした。 白ワインを勧めていただきましたが、赤にもとてもよく合うと個人的には思いました。 他の友人にも紹介しておきたいと思います。お店の皆様お世話になりました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

サプライズで、母の米寿祝デザートプレートをご用意いただきありがとうございました。 お蔭様で、とても喜んでおりました。 また、お伺いいたします。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

どのお料理も、大変美味しかったです。 接客も素晴らしく、店内も綺麗で、食器も素敵でした。又、伺いたいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

すばらしいランチをありがとうございました。 帰る際には、シェフ直々にお見送りまでいただき恐縮です。 また、お伺いさせていただきます。

ランチ
4.5

料理・味4.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

お料理は平均して美味しかったです。2点ほど、好みの味付けでなかったので評価は4にしました。お店の雰囲気(特に壁に飾られた絵画がお料理の引き立て役になっていました)また、器もお料理を引き立ててとても素敵でした。スタッフの方も少し早めの来店でしたが丁寧な応対でした。料理面に対して自分好みでないものがありコストパフォーマンスの評価も下げています。総合点は私のなかでは高いので、また来店したいと思うお店です。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

すべてにおいて最高です。料理長のお人柄にも感銘を受けました。ありがとうございます。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

今までの中華のなかで最上級の美味しさでした。計算しつくされた味のハーモニーと言うか、繊細さのなかに、絶妙なアクセントがつけられたお料理に感服です。お店の雰囲気、絵画のようなお皿、五感で楽しむことができました。また伺います。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

落ち着いた店内にリラックスしてお食事をいただけました。どれも美味しかったですが、鬼カサゴの桜海老衣揚げは食感、香ばしい香り、味共に素晴らしかったです。チンジャオロースの味噌味も斬新で、デザートまで満足のコースでした。お店の方々の接客も気持ちがよかったです。また伺いたいです。

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

大変美味しかったですが 少し多かったです。

ランチ
5.0

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて伺いました。ホテルのようなところ以外の個人店は、行ってみたいと分からないことが多く、不安ではありましたが、とても素晴らしいレストランでした。 日本の食材使用や優しい味付けで、脂濃さがなく、インテリアやお皿や盛り付けまで、繊細で美しかったです。 食後もしっかり食べ満腹でしたが、重たくない、そんな感じでした。 特に豚ロースがしっとりとして、スチームされたような柔らかさで感動しました。 点心の蒸し方も絶妙でした。 コースの構成も良かったです。 また、サーブしてくださる方々もきびきびしてるのに、威圧感がなく、フレンドリーですべて心地よかったので、また伺います。 ご馳走でございました。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

・全体 席間は広め、色調も落ち着いており穏やかにくつろげる空間。素敵なショープレートやカウンター前の調度品は赤でまとめられ席についた瞬間からワクワク。 ・お料理 余計なことはしない、入れない、という感じ。香辛料のアクセントがあるものと素材の味やうまみを味わうものと緩急があり楽しい。季節ものを味わうのが好きなのでオプション追加はしなかったが、スペシャリテもきっと食べるべきお料理だろうと思った。デザートのあとにお茶菓子がでてくるのも嬉しいし、お腹いっぱいのひとはお土産にできるのもありがたい。 ・ドリンク 自分はワインセット4種、連れは単品で注文。ワインセットはシェフもしくはソムリエがいくつか選んだものから自分で好きなものを選べる。フルのペアリングだと多すぎたり次が来るまでに飲み切らなきゃと焦ったりするけど、こちらは自分のペースで飲めるのがよかった。次のワインの声かけタイミングもばっちり。価格帯も2パターンあるのがいい。 ワイン以外のドリンクや中国茶の種類も豊富だったのでワインが苦手な人やお酒が飲めない人でも十分に楽しめると思う。 ・接客 スタッフによってわりと個人差がある。だからと言って不快になるようなことは一切ないので全体的に普通。いい方はいい。 ・全体 シェフの経歴とお料理とお店の場所的にもっと高価格帯だとしてもおかしくないのにかなり良心的で満足度高い。客層含めた雰囲気もよかったのでデートや接待にもおすすめできる。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

期待以上のお店でした。雰囲気が良いのは以前より知っていて楽しみにしていました。高級感あふれる落ち着いた店内はとても良かったです。 料理もとても洗練された中国料理で味はもちろん見栄えも素敵で満足でした。 シェフやオーナーさんとも気さくに話すことができて中華で良い店を利用したい時はここはお勧め出来るお店だと思いました。 個室も個室ではないテーブル席も落ち着いていて雰囲気抜群です。

ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

今回も全てのお料理が美味しくゆっったりお食事出来ました。シェフのお人柄がでているお料理だと思います。