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しゃぶしゃぶ

別邸 壽

池袋駅5分、山形牛と厳選豚しゃぶしゃぶを贅沢に堪能

シギラベイスイート・アラマンダ元統括料理長 現大阪北新地【更斬】政次由宇監修。【完全予約制】のしゃぶしゃぶ店。和風の落ち着いた雰囲気で個室もあるので、接待・デート、お祝い事、忘年会と様々な用途でお使い頂けます。素材の味を大切にし、先付けからデザートまで全ての食材にこだわったコースをご提供。お肉も冷凍処理を一切せず、厳選された国産豚を使用しています。

写真(22枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

別邸 壽

ベッテイ コトブキ

住所

東京都豊島区池袋1-1-7 第二伊三美ビル B1F

アクセス

  • 各線 池袋駅 西口(北口) 5分 

電話番号

03-6903-1610

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

17:00~23:30

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:利用可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:個室ご利用料2,000円(税込)/1部屋

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%

■ 予約変更時

  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

60席(個室3室)

喫煙可否

全面禁煙 喫煙スペースあり

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.各線 池袋駅 西口(北口) 5分 

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.17:00~23:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

別邸 壽

4.47
良い-29件の総合評価
料理・味
4.44
雰囲気
4.36
サービス
4.16
コスパ
4.24
ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

コースをいただきましたが、どの料理もとても美味しかったです。器や盛り付けも素敵で、より美味しく感じました。 落ち着きのある座席をリクエストしたのですが、きちんとこちらの要望に応えていただき、嬉しかったです。 素敵なお店で美味しい料理をいただき、とても満足しました。ありがとうございました。

ディナー
4.0

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

雰囲気、接客も素晴らしく、接待利用としても申し分無いと思います。 料理もとても美味しく、満足出来ました

ディナー
2.5

料理・味2.5

雰囲気2.5

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

牛肉、豚肉、お野菜いずれも、しゃぶしゃぶは美味しかったです。 スープは甘みが強いので好みがわかれるかもしれません。 しゃぶしゃぶまでのお料理は次々提供され慌ただしかったです。 全体的にちょっと高級な居酒屋さんと感じました。 再訪は微妙です。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

池袋で、中華に囲まれる中、良く頑張っているゆっくりでくる日本料理。お客さんは8割中国語ができるのは、時代だが、問題ありません。

ディナー
4.5

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

記念日に利用させていただきました。 静かな雰囲気でとてもよかったです。 料理の提供スピードや、声のかけやすさなどサービスも行き届いていました。 しゃぶしゃぶも美味しかったですが、前菜もかなり美味しくとても満足しました。 記念日のプレートもとっても可愛く、素敵な思い出になりました。 また利用したいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

ランチで初めてご利用させていただきました! 先付けは沖縄フェアを開催されているということでもずくが美味しかったです! メインのしゃぶしゃぶは霧島豚と野菜が細く切ってあるもので食べやすくポン酢、ゴマだれでご飯が進みました! ご飯のおかわりが自由ということで大満足です! 最後にデザート! 追加で食後のコーヒーを注文し少しゆっくりさせていただき、帰宅しました! ランチは個室で席をとって貰えるのでゆっくり自分達の時間を過ごせてよかったです! 駅の繁華街を抜けたところにいいお店発見! とワクワクした1日でした。 ごちそうさまでした。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

日曜日の13時に、利用させてもらいました。入口が分からずビルのエレベーターで地下のお店へ行くボタンがなく焦りました。一度外へ出ると、自動扉があり地下へ行く階段がありました。美食家高齢父も、前菜、山形牛と霜島豚しゃぶしゃぶ、コシヒカリ白米は甘味があり柔らかく美味しかったと喜んでくれました。個室も静かで良かったです。暑い夏に、さっぱりしたしゃぶしゃぶお薦めです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

とても綺麗な内装で、個室だったのでゆっくりと過ごす事が出来ました。 料理もとても美味しかったです。 スタッフの方もとても丁寧に料理提供や、料理説明をして下さったので、とても有り難かったです。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

2度目の利用をさせて頂きました。しゃぶしゃぶは、野菜がたくさんとれて、肉と野菜をつけて食べるつゆがすごく美味しいです。前菜から、〆のお茶漬けも美味しかったです。また利用させて頂きたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりに母と食事をしようと思い、ゆったり個室でランチできるお店を探していた所、こちらのお店を見つけ今回利用させて頂きました。 個室でゆったりと久しぶりに会う母と食事ができ、またどれを食べてもおいしく大満足なコースでした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

今回、知人からの紹介で池袋にコスパ良くしゃぶしゃぶが食べられると知り、予約して妻とランチをしました。 通常、夜なら個室料がかかるところ、ランチ限定で高級感がある部屋に案内されワインも豊富で、昼から楽しめました。 今度は友人達とみんなで来ようと思います。

ディナー
2.0

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

料理は普通だが接客が微妙すぎた 2、3万払ってこの接客されるならもういかないかな わざわざ個室別途料金なわりにはって感じですね なんでこんな評価高いのかよく分からない

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

食事・接客・コストパフォーマンス、全てにおいて満足でした。 また利用したいと思います。

5.0

投稿日:

全てが美味しすぎて、居心地もいいです✨ お土産サプライズも最高です🥰

5.0

投稿日:

おしゃれで美味しいお店です。 個室最高です。

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

料理も美味しかったし、接客も良かったです また使いたい。 入口が少しわかりづらい

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

料理が美味しく雰囲気もよかったです

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

豚しゃぶ最高でした。追加で牛もいただきましたが、豚の方が4人共高評価でした。 しゃぶしゃぶを食べるまでに出てくる前菜は、期待していませんでしたがどれも美味しかったです。 また使わせてください。ありがとうございました。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

今池袋で話題の別邸壽さんなお邪魔して来ました。 コースのみの内容ですが前菜から美味しくいただきました。 しゃぶしゃぶは霧島豚を使用した豚しゃぶ。 出汁は国産昆布をブレンドし、48時間水出し抽出されたシンプルながらにしっかりと旨みを感じられるお出汁でした。 野菜も食べやすいように細切りにされており、肉に巻いて食べるスタイルがとても良かったです。 最後の〆は、肉と野菜の旨味がたっぷり染み込んだしゃぶしゃぶ出汁をかけて食べる出汁茶漬け。 雑炊や麺が一般的ですが斬新な切り口で尚且つ旨味たっぷりのお出汁は重すぎず、〆としてピッタリでした! 雰囲気も良くスタッフの方の接客も最後までお見送りに来てくれるなど好感を持てる接客でした。 次回はすき焼きも食べてみたいです

ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

しゃぶしゃぶのお肉の美味しさは勿論ですが、前菜から一品料理まで様々な味付けや調理法で提供され、見た目も、味わいもとても良かったです。お飲み物の提供も迅速にご対応頂き、トイレの清潔さや広さも好感が持てます。身内での会食から接待まで幅広く活用出来ると感じました。

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