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懐石・会席料理

分とく山

広尾駅 4番出口 徒歩5分

15,000円〜19,999円

「おもてなし」の心、四季を感じる日本料理

創業以来、お客様一人一人にご満足いただけるよう「おもてなしの心」を大切にしながら、伝統的かつ独創的な、季節感あふれるお料理をご提供してまいりました。お客様に旬の食材を一番美味しい食べ方で召し上がって頂くため、何度お越し頂いても驚きと新鮮さを感じて頂けますよう、おまかせコースとしてお出ししております。中でも、名物「鮑の磯焼き」は肉厚の鮑に肝ソースをたっぷりと絡めた磯の香り漂う逸品です。手間を惜しまぬ繊細な日本料理の数々、見た目にも美しい季節の食材の美味しさをお楽しみください。

写真(12枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








お知らせ

価格改定のお知らせ

2025/3/1より、プラン価格を変更させていただいております。 何卒ご了承くださいませ。

店舗情報

名前

分とく山

わけとくやま

住所

東京都港区南麻布5-1-5

アクセス

  • 東京メトロ日比谷線 広尾駅 4番出口 徒歩5分
  • 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩15分
  • 都営大江戸線 六本木駅 徒歩15分

電話番号

03-5789-3838

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

17:00 ~ 22:30(L.O. 21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜・年末年始

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:個室料 11,000円(税込み)

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 70%
  • 2日前00:00〜 50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

53席(個室2室)

喫煙可否

全面禁煙 店外に喫煙所あり

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:あり
子供席制限:あり
子供椅子:あり
子供利用可能時間帯:全時間帯可

個室のみお子様受け入れ可能です。 また、お子様メニューは小学生以下が対象となります。メニュー内容はプラン内にてご確認ください

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

予約は1か月前から受付 貸切でのご予約については、要相談とさせていただきます。 香水の強いお客様のご来店はご遠慮いただいております。

衛生対策

・定期的な換気 ・消毒液の用意 ・入店時の検温 ・従業員の対策徹底 など基本的なことは全て行っております

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 4番出口 徒歩5分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.17:00 ~ 22:30(L.O. 21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

分とく山

4.57
すばらしい-29件の総合評価
料理・味
4.58
雰囲気
4.52
サービス
4.60
コスパ
4.42
ディナー
3.0

料理・味2.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス2.0

投稿日:

以前誕生日に伺った事が有りました、とても居心地と品質良かったです、今回10年ぶり、コスパは期待出来ませんでした、お任せはネットではウニご飯の写真につられて、結果しらすのご飯でした、少し期待ハズレだ気持ちでした、スタッフのサービスは文句無し感謝します

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

高校の同級生と会食でした。友人はライブ感のあるカウンターを楽しみにしていたようですが、僕がうっかり個室を予約してしまいました。個室はきれいで居心地よく、個室であるけれどもうるさくないのに対応に遅れや隙はなく、入店時も食事中も帰る時もスタッフの方々皆様のご対応は礼儀正しく柔らかい空気と笑顔で気持ち良く、食事も季節感溢れて春がパチパチはじけて楽しく美味しく、とっても幸せな素晴らしい時間を過ごさせていただきました。温かい空気のお店でした。ありがとうございました。

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

全て満足しました。是非また利用させて頂きます。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

雰囲気から料理から。 大好きなお店です。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

どのスタッフも素敵なおもてなしで終始楽しい空間でした! 食事はその空間も含めてだと思いますが、その徹底さが素晴らしかったです。 料理は言わずもがなです。日本文化に染まる様々な食材がとても個性的に使われていました。 美味しかったです!ありがとうございました!

ディナー
2.5

料理・味2.0

雰囲気3.0

接客・サービス2.0

コストパフォーマンス2.0

投稿日:

以前から行きたいと思っていたお店ですが、お料理の味が美味しいのもありましたが、そこまでと思うものもあり、期待が高かったのか、少し残念でした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

盛り付けがとても美しく、そしてホッとするような味付けでとても美味しかったです。 半個室的な空間でゆっくりも出来ました。 メニューも1.2週間毎に変わると聞いてびっくり!また特別な日に是非行きたいです。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

憧れのお店で、最初は緊張しましたが接客が素晴らしく、すぐにリラックスして楽しめました。お店の雰囲気も良く、もちろんお料理は最高で、一品一品感動の連続でした。 忘れられない記念日になりました。 期待以上、まさに名店です。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

個室だったので、ゆっくり食事が出来て良かったです また来ようかなと思います

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

台湾人・アメリカ人・中国人の接待で個室を利用させて頂きました。 お品書きも和英併記で頂いていたので、通訳にも困りませんでした。(もう少し字を大きく頂けると年配の方にも読みやすいと思いましたが、それでもとても助かりました) オーソドックスな懐石料理とひと味違ったアレンジが加えられた料理の数々は味も盛り付け素晴らしく、お店の雰囲気やサービスも素敵で、お客様にもとても喜んで頂けました。 また機会があれば利用させて頂きたいと思います。 ありがとうございました。

ディナー
4.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

さすが広尾の高級和食処ですな。割烹料理にモダンなフランチやイタリアンの趣きを醸し出している。食べたことのない魅惑の味は絶品料理と讃えて問題なかろう。至極のひとときを過ごせました。食事がこんなにも感動するものとは思いもよらなかった。ただ、ただ感謝。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

最近、野崎洋光氏の動画を見て考え方に惹かれ、著書を参考に和食作りに励むようになりました。たまたま東京に行く用事が出来たので、野崎氏が2023年末まで料理長をされていたお店に思い切って子供と行ってみることにしました。普段行くお店よりも高価ですし、本格的な日本料理店は行ったことがなかったので、最初は敷居が高くて躊躇しましたが、いつも使っている「一休」で予約できると知り予約のハードルが下がりました。お店では板前さん方、皆さん暖かく迎えて下さって、最初は緊張していましたが、途中からはゆったりと食事を楽しむことができました。カウンターでお仕事を観ながら、時折お話もしていただきながら、お見送りも丁寧で、おもてなしのお店でした。また、次回はもっとリラックスして、違う季節にも訪れたいです。

ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて行かせて頂きました。お料理はどれも美味しく特にアワビの出し方が大きな白いボールみたいな器で出てきて何だろうと蓋を開ると何とアワビでした。どのお皿も季節を感じるお造りやお野菜など次は何が出てくるんだろうとワクワクしながら頂きました。また是非次は秋の松茸を堪能したいと思います。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

先付けから〆の土鍋ごはんに至るまで、繊細な手仕事とお味で全て美味しかったです。旬の素材の活かし方が素晴らしく、鮎の塩焼きの香ばしい焼き加減、皮までいただける鰹のお刺身の切り口、そしてスペシャリテの鮑の磯焼は期待を裏切らない絶品でした。〆の土鍋ご飯は優しいお味の筍とグリーンピースの炊き込みで、満腹のお腹に染み渡りました。昨今、高騰する日本料理界において、かなりコストパフォーマンスが優れていると思います。お料理の説明やお見送り等の接客もとても丁寧で、お店の雰囲気も良く、優雅で癒されたひと時を過ごすことが出来ました。また是非お伺いしたいと思います。

3.5

投稿日:

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

全てにおいて感動でした。 季節ごとに通いたいと思うお店です。

ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

両親との会食でお邪魔しました 料理はもちろん一つ一つ丁寧に作られていて大満足でしたが、若い従業員の方達の接客も素晴らしくて気持ち良く食事させて頂きました また伺いたいです

ディナー
4.5

料理・味4.0

雰囲気2.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

桜満開でした。 繊細な味の中に後味うまみ 口が幸せからの心も幸せになりました。 締めのご飯で味が引き締められ、コース全体の緩急が秀逸。 桜の葉の味と塩味が抜群。 時間が経っても余韻に浸れます。 デザートがまた可愛くて優しくて とても素敵な時間でした。 接客もすごく心地よくて、お見送りまで心のこもったおもてなしをいただきました。 ありがとうございました。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

接待で女性3人で伺いました。料理のバリエーションや量、味、料理を出すタイミング等私達に合っていてありがたかったです。コスパ高いし、サービスも良いし接待した方にも大変喜んでいただけました。社内や周りの友人達にもお勧めしてます。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

頂いたお料理は、あっと驚くような美味しさだったり、優しくてほっとするようなお味だったり、どれも本当に最高のお料理でした。お店の外まで見送ってくださって、心温まるご対応も嬉しかったです。今日はありがとうございました。また伺います。

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