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魚介料理・海鮮料理・ステーキ
用賀駅 徒歩5分
いちぼは用賀中町通りから脇道にそれたところに隠れ家的にございます。30ヶ月以上愛情込めて、肥育されたメス牛の赤身。完全無農薬にこだわった味の濃い川田農園の野菜。歩いて出会う旬の活魚、厳選されたお酒。和の技法を芯に据えつつ、さまざまな調理法でお出ししていきます。上質を求め、生産者の努力と素材力をじっくりと味わってください。
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