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うなぎ
等々力駅 徒歩1分
140年ほどの年月を経た古民家でいただく地焼うなぎ。 蒸すことなくその場で捌いたうなぎを炭火でしっかりと焼き、山形県の契約農家から届いた特別栽培米「夢ごこち米」の土鍋釜と供にご提供。 皮はカリッと身はフワッとしたうなぎと土鍋ごはんをお楽しみいただけます。
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