水たき
博多華味鳥 天神店
天神駅 徒歩5分
天神で、本場博多の水たきをご堪能下さい
博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせ ないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。ぜひご賞味ください。
写真（9枚）
コース一覧
座席
お知らせ
【年末年始のお知らせ】
12/31～1/1はお休みとさせて頂きます。※1/2はランチより営業 尚、12/30は22時までの営業、1/2・1/3は正月料金として10％頂戴致しますのでご了承下さい。
店舗情報
名前
博多 華味鳥 天神店
ハカタハナミドリ テンジンテン
住所
福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビル B1F
アクセス
- 福岡市地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分
- 西鉄福岡大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 298m
電話番号
092-738-5583
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【月～土】 夜 17:00 ～ 24:00（23:00） 【日・祝】 夜 17:00 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：アラカルトメニューをご注文のお客様にはお通し代として580円頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
78席（個室6室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※お席のご利用時間を2時間で、お願いしております。
衛生対策
・スタッフのマスク着用 ・手洗い・アルコール消毒の徹 底 ・37.5度以上の出勤制限 ・席間隔を空けてのご案内 ・お客様の入店時の検温 ・店内の衛星管理 ・換気の徹底 ・店内にオゾン発生器の設置
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.福岡市地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～土】 夜 17:00 ～ 24:00（23:00） 【日・祝】 夜 17:00 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
スタイリッシュな雰囲気の店内
西鉄福岡駅より徒歩5分の立地に店を構える当店。テーブル 席・中庭の見えるカウンター席・掘りごたつ席の個室などもご用意しております。30名様までのご宴会にも対応いたします。シーンに合わせ御相談ください。
凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ
博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときをお過ごしください。
自社の肥料・米からつくる銘酒
鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、 酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒をご用意しております。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。