料理内容や味、雰囲気は抜群でした。 次回も利用させて頂きます。

私にとって非の打ち所がないお料理の数々で、一切の臭みやえぐみが無い食材の旨味だけを美しい小鉢に粛々と乗せていく仕事人のこだわりを感じました。 本当に美味しくて「美味しい」としか言えなかったです。素晴らしい体験に感謝致します。

先付けはじめ、どれもとっても美味しかったです。 使っている素材の味を最大限発揮できるような繊細な味付けでした。 お造りについていた昆布醤油や焼魚についていたリンゴのすり身を加えた大根おろしなど、自家製の薬味は工夫が凝らされていてとても良かったです。 今回は母の誕生日お祝いということをお伝えしており、その対応もしていただけました。 ありがとうございます。 あまり量が食べれない私たちにとって、ちょうどいい満腹感でコースを終えることができました。 また来店したいなと思います。 大変満足いくコースでした。 ありがとうございました。