すっぽん

すっぽん料理大市

京都駅駅から京都市バス206系統で30分

4.56

- すばらしい

（8件）

約340年、すっぽん一筋。数々の文学作品にも登場する老舗の味を

すっぽん料理「大市」は、江戸中期に初代が創業してから約340年もの間、すっぽん一筋に18代続き、当時のまま営業している老舗でございます。いつの時代も政界・財界・文化人・花形役者らが度々訪れ、志賀直哉『暗夜行路』や川端康成『古都』など、数々の文学作品にも登場しています。使用するすっぽんは独自の方法で育てたすっぽんのみを使用しています。すっぽんから出汁をとり、現在の社長が自ら作り上げた「醤油」、長期にわたり酒造メーカーと共同開発し作り上げた「酒塩」など、お料理で使用される食材や調味料にも美味しさを追求し、珠玉のまる鍋をご提供いたします。できたてのスープを味わい、肉を食べ、最後に旨味が凝縮されたスープで雑炊を味わう。万人を唸らせるすっぽん料理をご堪能ください。

素材へのこだわり

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こだわりの調理法

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写真（6枚）

コース一覧

お一人様消費税・サービス料込

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お知らせ

【お電話でのご予約について】

日頃より「すっぽん料理大市」をご愛顧いただきありがとうございます。ネット上でご予約頂けない場合は、店舗（075-461-1775）に直接ご連絡くださいませ。一休では、席を少し絞っております。一休上でご予約いただけない場合でも、お席が空いている場合がございますため、店舗（075-461-1775）に直接ご連絡いただけますと幸いです。

店舗情報

名前

すっぽん料理大市

スッポンリョウリダイイチ

住所

京都府京都市上京区六番町371番地

アクセス

JR線　京都駅　駅から京都市バス206系統で30分
JR線　二条駅　徒歩15分
京福電気鉄道北野線　北野白梅町駅　駅からバス・タクシー共に10分

電話番号

075-461-1775

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼 12:00 ～ 14:00 ※最終入店12:30（13:30）夜 17:00 ～ 21:00 　 1部17:00 ※最終入店17:30（18:30）　 2部19:30 ※最終入店20:00（20:30）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

火曜日

お支払い

会計方法：テーブル

カード：カードはご利用頂けません。

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：2000円 ※プランに含まれております。

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%

■ 予約変更時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%

※当日キャンセルの場合は、直接お問い合わせ電話番号までご連絡くださいませ。

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

46席（個室7室）

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場あり専用駐車場5台あり

店舗注意事項

ネットでご予約の取れないお日にちは予約専用電話からご連絡頂きましても、ご予約をお受けできません。予めご了承くださいませ。

衛生対策

・お客様の入店時にはアルコール消毒をご協力頂きます。・各部屋の使用は一日一回のみ（クレベリン設置）・各部屋の使用前後のアルコール消毒・店舗全体は業者による週一回の空間除菌・従業員のマスク着用での接客、こまめな手洗い、うがい、消毒の徹底を行っています。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線　京都駅　駅から京都市バス206系統で30分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00 ※最終入店12:30（13:30）夜 17:00 ～ 21:00 　 1部17:00 ※最終入店17:30（18:30）　 2部19:30 ※最終入店20:00（20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。