現代フランス料理
adhoc
白×ウッド調で統一されたぬくもりある店内でひとときの口福を
【ad hoc】とは「目的のための」「特別の」という意味。人は様々な目的をもって集います。僕たちは食材を理解し目的をもって調理します。それぞれがこの場所でリンクし特別な時間が流れるよう、そんな思いを込めました。料理だけにとどまらず、五感を刺激するストーリー性を大切にし、一つの物語を見たような特別な空間を目指します。
写真（12枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
adhoc
アドック
住所
大阪府大阪市福島区福島1-1-48 hotarumachi
アクセス
- JR東西線 新福島駅 徒歩3分
- JR環状線 福島駅 徒歩5分
- JR東海道本線 大阪駅 徒歩13分
- 阪神本線 福島駅 徒歩3分
- 京阪中之島線 中之島駅 徒歩3分
- 地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩11分
電話番号
06-6225-8814
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 15：00 (L.o.12:30) 夜 18:00 ～ 22：30 (L.o.19:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
強い香水不可
座席
14席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 中学生未満のお子様はお断りさせていただ きます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 堂島クロスウォーク内の駐車場をご利用の場合、店舗にて駐車券の対応が可能です。
衛生対策
■スタッフの健康管理と手指消毒の徹底。 (サービス中スタッフにマスクを着けさせていただきます) ■次亜塩素酸水での店内スペースの空気除菌および共用スペース(椅子、テーブル、トイレ、ドアノブ等も)の除菌を行っております。 ■店内の換気、お客様の人数制限、テーブルの間隔(2m以上)を広くあけております。 ■ご来店のお客様には着席前に手洗いとアルコール消毒をお願いしております。発熱、風邪に似た症状の方はご来店をお控え下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR東西線 新福島駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 15：00 (L.o.12:30) 夜 18:00 ～ 22：30 (L.o.19:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
温かい陽が差し込む店内は、白×ウッド調で統一された品のある落ち着き空間
新福島駅から徒歩3分、水都大阪の新たなスポットとして街開きした「hotarumachi」の1階に店を構える【adhoc】。温かい陽が差し込む店内は、白×ウッド調で統一され、訪れるお客様が寛げる空間となっております。店内のインテリアにも薪を使用しており、優しい木のぬくもりを感じる空間です。
お客様と織りなす特別な時間
人は様々な目的をもって集います。店名の【ad hoc】とは「目的のための」「特別の」という意味があり、「adhoc」では食材を理解し目的をもって調理致します。ご来店頂くお客様と「adhoc」がリンクし、特別な時間が流れるよう、そんな思いを込めて名付けました。時間とともに風合いを増し、訪れる方々に心地よさを感じていただけるよう、一つずつ重ねていくことできればと思います。
オーナーシェフ 高山 龍浩
辻調理師専門学校フランス校卒業後、フランス料理店「カランドリエ」、リッツカールトン大阪メインダイニング「ラベ」などを経て、2002年26歳で「トゥールモンド」をオープンする。 骨太なビストロ料理で注目を集めるが、3カ月の長期休暇でフランス研修を経てコーススタイルにリニューアル。 2010年ミシュラン一つ星を獲得。 2014年「トゥールモンド」をクローズし、同年店名を一新し「アドック」と して移転オープンする。 2016年ミシュラン一つ星を獲得。