どの料理もとても綺麗で素材の味を極力生かした優しい味付けでとてもよかった。 見た目だけでは分からない素材がたくさんあったので、提供時に説明をいただけるともっと楽しめたかなと思う。

13時～の予約だったので仕方がないが、急かされている感じが唯一残念でした。 お食事は美味しいのですが、ゆったりできず。 友人とのランチは　早め時間からの予約が良いかもしれません。

友人の誕生日で利用しました。 内装がとても素敵で、ろうそくの灯りもあり、温かい雰囲気が漂っていて、豊富な種類の植物と食器棚も印象的でした。お料理は、旬の素材や野菜を中心に、シンプルながら素材を活かした味わいで、香りも華やかで、とても美味しかったです。 サービスの方の説明も丁寧で親切でした。誕生日プレートも彩り鮮やかなお花が飾られていて、とても素敵でした。友人にも喜んでもらえたので、是非、また利用したいです。

友人とリストランテ ダ フィオーレを訪れました。店内は温かみのある照明と洗練された空間で、とても落ち着ける雰囲気でした。 この日いただいたのは、トピナンプールのスープ、鴨の燻製、季節の野菜を使った焼き野菜、寒鰆、鹿肉など。特に印象に残っているのは、季節の野菜を使った一皿。時間をかけて火入れをしていて旨味が凝縮されていてシェフの丁寧な仕事を感じました。鹿肉と木芽とクレソンの組み合わせも絶妙でした。 また、料理の説明も丁寧で、食材の産地など様々なことを教えていただきました。特に、ナチュラルワインとのペアリングは、料理の味をさらに引き立ててくれて、素晴らしい食事体験となりました。 全体的に、素材の味を最大限に引き出した、洗練された料理を楽しめました。大切な友人との食事でしたが、素敵な思い出になりました。またぜひ訪れたいお店。 デートや記念日にもおすすめです。

自然と対話をテーマにしたレストラン！ 出汁などは特に使わずに素材を一つ一つ生かした料理ばかり！ 特に野菜のみを使った一皿は野菜ってこんなに美味しいのかと思わせるものでした。 店内もモダンですごくおしゃれでこだわりの詰まったお店でした。 全てにおいて完璧！また行きます！

全てのお料理が盛り付けも器も綺麗でとても美味しかったです。見たことがない珍しい野菜もありました。鹿のお肉はとても柔らかくて食べやすかったです。パンは2種類とも素朴な味でもっちりとしていてとてもおいしかったです。最後に飲んだ抹茶も程良い苦味でとてもおいしかったです。また利用したいです。

初めて利用しました。6皿ランチコースを堪能できました。店内は清潔で、涼しくて、とても居心地が良かったです。どれも美味しかったのですが、メインの鹿肉がジューシーで柔らかくて、とても秀逸な一品でした。パンも「塩を一切使用していない」というパンでしたが、もちもちしていてとても感動しました。販売していたら迷わず購入していました。サービスも親切・丁寧で、おかげ様でワインペアリングも楽しめました。また是非利用したいです。ごちそう様でした。

友人の誕生日のお祝いで、お邪魔しました。料理の味、盛りつけ、食器や店内の佇まいまで、全てが繊細な美しさでした。 スタッフの方のホスピタリティーも素晴らしく、帰る際には、スタッフ、シェフ共に送り出してくださいました。 大切な人を連れて行きたい、そんなレストランです。

おしゃれな店で、料理も楽しめます。女子会などをおすすめです

いつも家族のイベントごとで利用させていただいています。10品のコースはどのお料理も目で楽しみ、舌で楽しめる格別なものでした。シックな店内にも毎回うっとりです。 素材へのこだわりはもちろん、器や盛り付けにも趣向が凝らされていて、今回は木のものが多かった印象です。スープの器、すべらかな木の質感と温もりに癒されました。 記念日プレートも美味しくて、写真もありがとうございました。またおじゃまさせていただきます。

平日のランチ5000円コースで伺いました。 はじめにグラスワインを注文した時に、好みを聞かれたのでそれをお伝えしたのですが、注がれたものがだいーぶ好みと違いました。 できれば好みに合いそうなものを数本持ってきて、説明をしてゲストに選ばせるなどして欲しかった…前はそうしてくれたような… ちなみにミネラルウォーターを勧められますが、頼むと500円かかります。 お料理はどれもとーっても美味しかったです。 特に鴨と鹿肉は絶品です。 ただ量は少ないので男性やよく食べる方には物足りないと思います。 ちなみに今回は芋のポタージュでしたが、以前飲んだ根セロリのスープの方が好みでした。 帰りにお見送りしてくれた若いウェイターさんの感じが良かったです。 今回もありがとうございました。

素材の味を生かした優しいお味のお料理をいただけました。旬のものを使ったお料理でお皿や盛り付けも素敵で味だけでなく目でも楽しめました。サービスもとても良く、気持ちよくお食事の時間を過ごせました。また違った季節に伺いたいと思います。

平日のランチに伺いました。サービスは気持ちの良い距離感かつとても細かいところまで気配りをしていただきました。ノンアルコールのモヒートを頂きましたが、ハーブの新鮮さと香りの良さに感動しました。お料理は一つ一つがとても丁寧でシェフのクリエイティブな組み合わせに驚きました。素材の良さが活かされるお皿ばかりです。鹿をいただきましたが、火入れが絶妙で、柔らかくて絶品でした。コストパフォーマンスが良すぎです！シェフのお人柄が伝わるお料理でした。友人との楽しいひとときが美味しいお料理とおもてなしでさらに充実しました。食器も独創的ながら温かみがあるものばかりで楽しめました。

お料理はどれも素材の味がいかされた繊細な味付けでビジュアルも申し分無くとても美味しく頂きました。 今度は是非夏メニューも味わってみたいです。 接客もお店の雰囲気もとても良かったです。 また伺いたくなる素敵なお店でした。

イブイブのDinnerに初めて利用。前日に別件で表参道に行く用事があり下見をしていたので、彼女の前で迷わず来店できた。表通りからかなり離れた所にあるので、初めての方は下見あるいは移動時間に余裕を持つことをお勧めする。お店のキャッチ通り、「隠れ家的」レストランと言える。席と席との間に十分なスペースがあり、自分たちの会話を人に聞かれる事なく快適な食事時間を過ごせた。彼女も喜んでいた。最初に当日使う食材の説明があったが、いずれも野菜であり、このレストランは一瞬、ベジタリアン、ビーガン向けのレストランと錯覚してしまった。その後、肉もserveされたので、杞憂に終わった（笑）。種類の多いコースを選んだが、一品毎は適度な量であり、また食材の良さを活かした料理であり、食べ過ぎること無く、それぞれ堪能した。彼女からのクリスマスプレゼントをお店に置き忘れてしまい、携帯に電話をもらったが、直ぐに対応出来なかった。外で気づいた時は閉店間際であったが、再来店まで待ってくれた。トラブル時に店の接客の評価が左右されると言うが、その通りであった。以上

彼の誕生日で利用しましたが、料理も美味しく、料理説明や細かいサービスが行き届いておりとても素晴らしかったです。 最初ワインを選ぶのに時間がかかってしまいましたが、それに合わせて料理を持って来てくださりとても嬉しかったです。 食事のペースが早かったので、途中からもう少しペースを早めてくださるとより良かったなと思いました。 本日はありがとうございました。

雰囲気もお料理もぜーんぶ素敵なお店！ 本当に幸せな時間だったなぁ。 また行きたいなと思っています！早く行きたい！ そのくらい美味しかったです！

今回で何回目だろう？　お出迎えから最後のお見送りまでキチンとしていて好印象です。 料理は何料理だと言うジャンルに囚われない所が個性的で好きです。 特に素材には拘りが強く感じます。 身体に害のない食材、調味料を使っているのに芯のある味付けが好みです。 来る度、毎回違う食べ物なので何度来ても飽きません。 あと、食べ物に合ったワインを提供してくれるのが嬉しいです。だから飲み過ぎたしまいます。

久しく伺っていなかのですが 相変わらず美味しかった！ 味、サービス、値段、20年続けるのは流石です。 ビバンダム君に見つからないように、こちらコメント欄で、星2つをプラスさせていただきます。