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中国料理
海浜幕張駅 徒歩5分
ニューオータニが誇る、上海料理をお届けします。 房総の新鮮な食材をいかし、趣向を凝らしたメニューの数々をご賞味ください。お昼には本場香港の点心シェフによる飲茶もお楽しみいただけます。
ふかひれの姿煮は、天日干しの希少かつ最上質のものを用いる他、伊勢海老や鮑などの特撰素材メニューから、50年もののヴィンテージ紹興酒なども充実。 料理長をはじめ、点心の達人の本物の味をお届けします。
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