ランチコースをいただきました。いつも節目の際に利用させていただいていますが、いつも美味しくいただいております。

シーフードの真鯛がゴムのように堅く残念でした。またどの食材にも塩を振りすぎて塩分の取り過ぎになるのではないかと心配になりました。サービスはホテルなのでスマートでした。

家族のお祝い会で利用させていただきました。個室での鉄板コースからラウンジでのデザートまでお料理も雰囲気も素晴らしくコストパフォーマンスは最高だと思います。 また、キャンセルがでたのか10日前にピンポイントで1組だけ空いていて予約出来たのがラッキーでした。 家族皆んなが大絶賛の食事会になり、また行ってみたい場所になりました。

姉と二人で訪れました。一度予約しておりましたが、妊娠中で体調を崩したため急遽日程変更の頂きたいと相談の電話をしたときも丁寧に対応してくださいました。当日は二人とも妊婦というとことを覚えてくださっており、クッションや膝掛けを持ってきてくださいました。皆さんの接客が素晴らしく、シェフのお料理も最高でした。ぜひまた伺いたいです。

質＆味はもとよりパフォーマンス　説明良かった！ ただシニアいとっては　量がちと多かった。 値段そのままでOKだから　シニア向けのコースを是非！！！

毎年友達の誕生日会で使わせて頂きいつも大満足で、友達皆喜んで楽しみにしています。

鉄板焼きの食材の良さとパフォーマンス 素晴らしかったです。 場所を移動してのデザートも最高でした。 ご馳走様でした。 また行きたいです。

夫の誕生日のお祝いに数年ぶりに伺いましたが、変わらず味も見た目も美しいお料理でした。シェフをはじめ、係の方みなさんのご対応も素晴らしく、またお伺いしたいと思いました。 ありがとうございました。

ホテル全体が落ち着いた豪華な雰囲気と居心地の良さが両立していて、とても良い時間を過ごすことができました。 お料理もとても美味しかったのですが、気配りも行き届いており、お食事は食材やお料理の腕だけでないことを実感しました。 少々お値段は張りましたが、価値はあったと思います。

華やかなクリスマス装飾の玄関ロビーを抜け、席への案内、コースの説明、調理スタッフの接客等、すべてがすばらしく心地よい時間を過ごすことができました。ラウンジでのデザートタイムも雰囲気よくゆっくりできました。

娘がトマトの料理を気に入っています！

シェフもスタッフも終始丁寧に対応してくれていました。 トマトは栃木の桃太郎を使用していてとても甘くて美味しかったです。 トマトのフランベは見応えがありました。 他の食材も産地にこだわっており美味しくいただきました。 歳的にサシが厳しくてオージーのお肉にしましたが美味しかったので次回は国産のお肉も食べてみたいと思いました。 鉄板焼は結構色んなお店行きましたが匠はとても良いと思います。

母の誕生日で利用させて頂きました。 シェフは気さくで話しやすく、特に案内を担当してくださったスタッフの方は食後少しご迷惑をお掛けしてしまいましたが、嫌な顔せず細やかで丁寧に対応して頂き大満足な誕生日の食事になりました。 お料理もとても美味しかったです。 また特別な日や会食などで是非利用させて頂きたいです

お誕生日に利用させていただきました。お祝いにとても良いと思います。また行きたいです。

歩行困難な母を連れて伺いました。事前に車椅子を借りていたのですが、レストランは入口から近くスロープもあり、利用しやすかったです。4人だったため、個室に入れて頂きました。苦手な食材(キノコ)を伝えていなかったのですが、その場で変更してくれました。デザートのラウンジも予想以上にゴージャスで驚きました。 また近いうちに食べに行きたいです。

席がちょっと端の席だった為、少したべずらかった。お料理は味のバリエーションもあり楽しめました！デザートが別席でゆっくり出来るのもよかったです、また伺いたいです！

こちらの食事がとても好きで何度も利用させて頂いてます。 魚のアレルギーがあり、予約の際にいつもコメントを添えて当日は毎回違う物に対応して頂いて、とても気持ちよく食事ができていました。 今回もいつもと同じように3週間程前に予約をしてコメントにもアレルギーの件を記入しました。ですが、当日席に着くとシェフの方から突然「お魚のアレルギーですがお魚のメニューを選んでいます。どのくらいのアレルギーですか？全く食べれませんか？」とまるでこちらがミスをしたような言い方。 さらに、「これから代わりの食材を探してきます。」と言われ、3週間前から予約してるのに今から探すの？と思いました。 今まで同じコースで、同じように予約してきましたが、こんなこと言われたことはありません！ 代わりの食材も用意してくれています。 どうしてこの人はこんなに意地悪な言い方、対応をするのだろうと、非常に残念でなりません。 せっかくの特別な日を台無しにされました。 それ以外はいつも通り、とても美味しい食事を楽しめました。 次はこのようなことがないように改善して頂きたいです。

初めて伺った際に満足度が高かったので、誕生日や記念日などのタイミングでたまに利用しています。 ホテルのレストランで、目の前で焼いてもらうのはとても贅沢な気分です。 コースの構成や前菜の内容は数年変化はありませんので、バリエーションを求める場合には向いていないかもしれませんが、たまにしかいけないので、来るたびにコレコレ！っていう定番の喜びがあって、気に入っています。 食事の量は一見少ないかなと思いますが、食べ終わるころにはおなか一杯です。 最後ガーリックライス、シラス大葉ご飯がおいしくて、食べる価値ありです。大盛にもできるので、少し足りなかった場合には、これらをたくさん食べられる楽しみもあります。 野菜もお肉もお魚もどれも美味しく、担当の方の距離感もちょうどよく、いい時間を過ごせます。 食後はラウンジに移動してゆっくりできるのもお得感ありますし、これがなくなったら予約しないかもと思うくらい必須です。 ラウンジでは、プチフールをいただけるのがとても楽しみです。 ただ、プチフールに前ほどの感動がなくなってしまいました。マカロンもケーキももっとおいしかった気がします。 また、前は同じものを二つお願いしてもいただけましたが、今回は一つだけとNGがでてしまいました。悲しいけどしょうがないですね。 あと、以前飲み物のお代わりをいただけたことがあったのですが、声かけいただいたのはその時だけでした。もしお代わりができるなら先に案内が欲しいです。（できなくても満足度は変わりません。もしできるなら声かけてほしいということです） プチフールの件で星半分減らしますが、ここは変わらず大好きな場所なので、また記念日にうかがいます。 ありがとうございました。

最高の時間でした！ 考え抜かれた料理、迫力あるパフォーマンス、軽快なトーク、行き届いた接客、どれをとっても最上級で、口は勿論、目でも耳でも楽しめる素晴らしいレストランです。 特に、量や焼き加減、提供のタイミング、飲み物等も細やかに訊いて頂けたこと、大変感動しました。サービスの何たるかを実感した次第です。 お値段以上の満足感がありました。 一緒に行ったゲストも非常に喜んでおり、このお店を選んで良かったと心から思いました。 絶対また伺います。 本当に素晴らしいレストランです！

以前も利用させてもらった匠で鉄板焼きをいただきました。少しずつ色々といただけるコースで美味しく楽しくお食事させていただきました。お誕生日ということもありラウンジではプレートサービスもあり嬉しかったです。ラウンジで言わないとお水が出て来なかったのが一つだけ残念ポイントでした。あとは全て大満足でした。機会があったらまた伺います。ありがとうございました。