京料理
祇園四条駅 祇園四条駅7出口から徒歩約12分
~京の情緒をふんだんに~『高台寺羽柴』自家製の京生ゆばを盛り込んだ本格京ゆば料理膳の数々。東山観光の中心部に位置し、店内からは八坂の塔も望めます。秀吉ゆかりの名刹と宝物にちなみ名づけられた『高台寺 羽柴』。その秀吉が考案したとされる『陣中弁当』は高台寺よりご指南を頂戴し、羽柴流にアレンジを施した栄養バランスに優れた『天下取り食』となっております。
京料理 高台寺 羽柴
きょうりょうり こうだいじ はしば
075-531-0666
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
昼 11:00~15:00(14:30) 夜 17:00~20:00(19:30) 高台寺ライトアップ期間は 11:00~15:00/17:00~20:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:レジ
カード:カードはご利用頂けません。
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
50席
全面禁煙 出入口の灰皿をご利用下さい。
お子様専用メニューはございません。京ゆば膳からお子様が好まれる料理を単品でご注文下さい。
同伴不可
駐車場なし 近隣有料駐車場をご利用ください。
■クレジットカード利用不可
A.京阪電気鉄道線 祇園四条駅 祇園四条駅7出口から徒歩約12分
A.昼 11:00~15:00(14:30) 夜 17:00~20:00(19:30) 高台寺ライトアップ期間は 11:00~15:00/17:00~20:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

「高台寺 羽柴」は東山観光ルート(清水~高台寺~円山公園~知恩院~平安神宮)の中心、京情緒たっぷり の石畳の「ねねの道」にございます。北政所ねねが、終生秀吉の菩提を弔うために過ごした高台寺の塔頭、圓徳院山内に「高台寺 羽柴」は面(おもて)を構えます。「ねねの道」散策のみちすがら、どうぞ「高台寺 羽柴」へお立ち寄りくださいませ。

お料理は、多くの大名、文人に慕われたねねのやさしいイメージを京料理に映した「はんなり膳」や、できたての自家製ゆばをふんだんに使った「京ゆば膳」をはじめ、秀吉が考案したと伝わる「陣中弁当」などをご用意しております。旬を大切にした、質の高い、伝統の本格京料理を、お気軽に、そしてリーズナブルにお楽しみいただけます。店内から見える美しい八坂の塔を借景にお召し上がりくださいませ。

発祥は1200年代末頃より、各寺院で供する精進料理の素材として用いられたのが起源と言われ、当時蛋白質や脂肪に富んだ「ゆば」は欠かせぬ健康食品でした。特に「京ゆば」は寺社仏閣が多く古くより政治文化の中心地として栄えた京都において、茶懐石精進料理、京料理の貴重な食材として重宝され今日迄伝承されて参りました。「高台寺 羽柴」では、極上の国産大豆を使用し、添加物をいっさい使用しない自然食品として、安心、安全にお召しあがりいただける「ゆば」の製造を心掛けております。