ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1 - 画像1
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フレンチ・ブラッスリー

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1

銀座駅 徒歩4分

8,000円〜9,999円
4,000円〜4,999円

重厚で落ち着いた雰囲気で味わう本格ブラッスリー

世界中の美食家を魅了してやまないフランス・リヨンの名店「ポール・ボキューズ」。現代フランス料理を築いた、世紀の料理人ポール・ボキューズが、おいしいフランス料理を世に広めたいという想いから、リヨン市内に手頃な価格のブラッスリーを展開。その想いは、海を越え、日本へ。2007年、日本に「ブラッスリー ポール・ボキューズ」が誕生しました。ボキューズ氏の料理が味わえるのは、リヨンと日本だけ。リヨンのブラッスリーと同じ料理を同じスタイルでご提供しております。 「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」は、有楽町と銀座からすぐの好立地に恵まれ、気軽さと優雅さを併せ持ったドレッシーな空間は、普段使いからご記念日まで、様々な食事のシーンを素敵に演出します。

写真(31枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








お知らせ

歓送迎会など 春のお集まりはレストランで

新たな仲間の歓迎会、大事な同僚や友人の送別会、懇親会や同窓会、女子会など、 グループでのお集まりにぴったりな特別プランをご用意しております。ゆっくりと寛げる個室のご用意もございます。 おいしいお料理とワインで、素敵なひとときをお過ごしください。 ■【グループ プラン Basique】乾杯スパークリング&2時間フリードリンク付3品 ¥8,800

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店舗情報

名前

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1

ぶらっすりー ぽーる・ぼきゅーず ぎんざ

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩4分
  • JR線 有楽町駅 徒歩3分

電話番号

03-5159-0321

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

■ランチタイム 平日  11:00~15:00(14:00ラストオーダー) 土日祝 11:00~15:30(14:30ラストオーダー) ■ディナータイム 17:30~23:00 (21:00ラストオーダー)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

会計方法:レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 1日前 100%
  • 2日前 50%

※席のみ予約の場合は、最低コース金額に対する同料率のキャンセル料を頂戴いたします。 前日50% 当日100% (ランチ3850円 ディナー4950円)

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

ダイニング 100席/個室1室(~12名)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場あり マロニエゲートの駐車場をご利用ください。 78台 7:00~23:30 ¥300/30分 レストラン利用割引 3,000円以上で1時間、5,000円以上で2時間無料

衛生対策

■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~) 新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。 株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://www.hiramatsu.co.jp/standard/

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩4分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.■ランチタイム 平日  11:00~15:00(14:00ラストオーダー) 土日祝 11:00~15:30(14:30ラストオーダー) ■ディナータイム 17:30~23:00 (21:00ラストオーダー)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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クチコミ

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1

4.07
良い-128件の総合評価
料理・味
4.16
雰囲気
3.81
サービス
3.63
コスパ
3.88
ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

同席した友人が鶏料理を苦手としていたらアペリティフをすぐにサーモンに変えていただきました。野菜も新鮮でしたし、メインもソースと相まって舌鼓をうちました。ゆっくり話をすることもできて美味しいお料理を味わえました。お腹もいっぱいになり、素敵な夕べを過ごすことができました。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理はどれも美味しく、テーブルも隣りの人と間隔ありゆっくり話しましたができました。とてもお勧めです!

ランチ
4.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

北海道からきた友人と伺いました。食べ応えがあって楽しいひとときを過ごすことができました。瑞々しい野菜、ソースとの相性抜群の豚肉、パンも暖かくお腹いっぱいになりました。デザートも素材が活かされていました。

ランチ
3.0

料理・味3.0

雰囲気2.0

接客・サービス2.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

お料理はおいしかった。テーブルのサービスもすごくよかった。ありがとうございました。 入店時に時間になったら一斉に入店のシステムのようでした。 事前にどこかに書いてあったなら申し訳ないのですが、少し早く着いて名前を伝えても、店内に通してくれず、後からのお会計の人をずっと対応していたので、順番じゃないのかな?と不思議に思った。 受付時に、時間になったら通すことを伝えてくれたら、もっと安心して待つことができたと思う。

ランチ
3.5

料理・味4.0

雰囲気3.5

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

ランチ会食で利用しました。お料理の味は概ね期待以上で、満足です。何故かコートを預かってもらえず、嵩張るのに置き場所もなくで若干困ってしまったので、それは残念でした。またコース全体が提供されるのに1時間半くらいかかって次の予定が心配になってしまったので、ランチはもう少しテンポ良く出して欲しかったなと思いました。

ランチ
3.0

料理・味4.5

雰囲気2.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

お料理はどれも大変美味しかったです。 ただ、他の方も書かれているように、接客面がイマイチで、なんだか居心地の悪さを感じました。 テーブルの上は、クロスではなく、ただの白い紙で覆われているのですが、その紙の下に、いつのか分からないパンくずなどがそのまま放置されていて…子供がシートを返していた時に触らないかとヒヤヒヤしました。衛生面、もう少し気をつけていただきたいです。 お食事は美味しかったので、また伺いたいと思います。

ランチ
1.5

料理・味1.5

雰囲気3.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.5

投稿日:

帰る時には「ありがとうございます」の言葉もないので一緒に行った連れに非常に気まずかったです。料理も塩辛かったり、塩味が足りなかったりなど、すべてにおいて大失敗でした

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お料理は美味しく、雰囲気も抜群、同席した友人たちも皆喜んでおりました。 年末最後の集まりにピッタリのランチを楽しむことが出来て、良かったです!ご馳走様でした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

時々利用していますが、美味しくいつも満足です

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.5

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

ランチで利用しました。 お料理もワインも美味しいく、ゆっくり楽しい時間を過ごせました。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

今回、お友達のお誕生日お祝いで利用させて頂きました。実は5月にも他のお誕生日お祝いで利用させて頂き、その時に食べたサーモンマリネが美味しかったので、再来店となりました。が、前回は添えてあったサワークリームが美味しくそちらも目当てにしていましたが、今回は前菜が三点盛りでサワークリームが添えておらず残念でした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

ゆっくりと、落ち着いて食事も出来、 美味しく頂けました。 また、次回も、利用したいです。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理は繊細で全て美味しかったです。デザート時のドリンクの量が、もう少し多いと嬉しいです。接客は感じよく、厨房が見えるので、シェフの丁寧な調理や活気を感じられ、新鮮な気持ちでいただけました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

素敵な雰囲気と、美味しいお料理で、思い出深い誕生日ランチとなりました。 妊娠中の嫁に、サッとクッションを持って来てくださったのは、とても嬉しいご配慮をいただけました。 ありがとうございました。

ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

ポール・ボキューズ氏の料理がカジュアルに気軽に食べられてとても満足しました。 とても美味しかったです。 また利用したいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

女性9名の同窓会で個室を利用させていただきました。景色も良く、乾杯ドリンクつきで、お料理もどれも堪能でき、またメッセージプレートに皆のテンションがあがり、素敵な記念になりました。トリュフ風味のモンブランに感動しました。ありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

毎年、家族の記念日に訪れています。今回も美味しいお料理と丁寧な接客で楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

以前からこちらのシェフのYouTubeを見て、いつか行きたいと話しており、今回夫の誕生日で初めて利用しました。どのお料理も大変美味しく、二人でとても楽しく美味しくいただき、いい誕生日となりました。また、利用したいと思います。

ディナー
2.5

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

提供スピードがちょうどよく飽きることがなかったので良かったです。 飲み物の種類はあまりない印象 カジュアルでは入りやすいので記念日や特別な日に使うようなお店ではないのかなと思いました。普段使いにはいいですがコースだとお値段はそれなりにします。 食事ごとにカトラリー交換してくれないのでそこが気になりました。 シュー生地が美味しかったです

5.0

投稿日:

コース料理でアラカルトとかメインメニュー選べるのもすごくいいです!上品でおいしいので、何回でも行きたくなります!

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