フレンチ／モダン・キュイジーヌ
サンス・エ・サヴール
東京駅 丸の内口より 徒歩2分（地下道より直結）
フランスのモダンなエスプリを”五感で味わう”フレンチ
店名のサンス・エ・サヴールとは、フランス語で “五感の追求”を意味します。約20年にわたり南仏で星を獲得し続けるモダン・キュイジーヌの先駆者、プルセル兄弟の料理の世界を東京で発信しています。素材、調味料の絶妙な組み合わせが生み出す驚き溢れる味わい、そして、野菜やフルーツの酸味・甘味・香りを活かした軽やかさが”プルセル・キュイジーヌ”の真髄。東京を一望できる素晴らしい眺望と料理を、五感すべてで心ゆくまでご堪能ください。
写真（28枚）
コース一覧
お知らせ
歓送迎会など 春のお集まりはレストランで
新たな仲間の歓迎会、大事な同僚や友人の送別会、懇親会や同窓会、女子会など、 グループでのお集まりにぴったりな特別プランをご用意しております。ゆっくりと寛げる個室のご用意もございます。 おいしいお料理とワインで、素敵なひとときをお過ごしください。 ■個室ご案内確約【シェフお任せフルコース全6品】＋乾杯酒（平日限定 / 大人6名様～） ￥15,000
店舗情報
名前
サンス・エ・サヴール
住所
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
アクセス
- JR線 東京駅 丸の内口より 徒歩2分（地下道より直結）
- 東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩1分（地下道より直結）
- 東京メトロ丸ノ内線／東西線／千代田線／半蔵門線 大手町駅 徒歩3分
- 東京メトロ千代田線 二重橋前駅 徒歩3分
- 首都高速都心環状線「丸の内出口」をご利用ください。
電話番号
03-5220-2701
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
[平日] 11：00～13：30（L.O.） close 15：30 18：00～20：30（L.O.） close 22：30 [休日] 11：00～13：30（L.O.） close 15：30 17：30～20：30（L.O.） close 22：30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / NICOS
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ランチ・ディナー 10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 100%
- 2日前 50%
※席のみ予約の場合は、最低コース金額に対する同料率のキャンセル料を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
ダイニング 60席／個室2室（～12名、～12名）
喫煙可否
全面禁煙 丸ビルの喫煙スペース（36階）をご利用ください
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・ランチ：ダイニングは小学生以上とさせていただいております。 ・ディナー：全てのエリアにおいて、小学生以上とさせていただいております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 屋内400台 利用料金¥600/60分（¥6,000以上利用で2時間無料サービス、¥50,000以上で24時間無料）
店舗注意事項
ご予約のお日にちが近くなりましたら確認のお電話をさせて頂く場合がございます。予めご了承下さいませ。
衛生対策
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ（2023年6月1日～） 新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。 株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://www.hiramatsu.co.jp/standard/
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 東京駅 丸の内口より 徒歩2分（地下道より直結）
Q.この店舗の営業時間は？
A.[平日] 11：00～13：30（L.O.） close 15：30 18：00～20：30（L.O.） close 22：30 [休日] 11：00～13：30（L.O.） close 15：30 17：30～20：30（L.O.） close 22：30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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予約入力画面へ進む際、お客様を識別するための情報とメインメールアドレスを一休に提供します。一休はこれらの情報を個人情報保護方針に従って取り扱います。PayPay（株）はPayPay決済のため、PayPay（残高）等・PayPayポイント関連情報を一休に提供します。未利用の方は事前同意となります。
メニュー
【飲物】 食前酒グラスシャンパン1杯付き （ノンアルコール対応可能でございます） 【料理】一例 シェフお任せのフルコース ・プティ・サレ3種 ・旬を楽しむ一口アミューズ ・前菜 ・お魚料理 ・黒毛和牛 ・デザート 食後のお飲み物と小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
記念日、ご接待、大切な方を迎える為に個室を確約するコースをご用意しました。 2名様から8名様までご利用用途に合わせてお使い頂けます。 大切な方を迎える為の空間 東京のランドマーク、丸ビル。 その高層フロア35階にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」 外側全面ガラス張り、開放感のある店内の奥にお部屋はございます。 皇居や国会議事堂・武道館を見下ろし、六本木・新宿の夜景を見渡す事が出来ます。 個室ならではの特別感はきっとゲストを満足させる事でしょう。 最高の料理でおもてなし 本店は南フランスに店を構える「ル・ジャルダンデ・サンス」 最年少でミシュランガイド3つ星を獲得した事で一躍注目を浴びた双子のシェフ、 「ジャック＆ローラン・プルセル」兄弟。 サンス・エ・サヴールとは、フランス語で五感の追求の意味。 景色、インテリア、音楽、会話、そして料理。 「五感全てで感じて食事の時間を楽しんでもらいたい」プルセル兄弟が大切にしている想いです。 プルセルシェフのスペシャリテを加えた特別コースを五感でお楽しみ下さい。 お祝いのお席にはメッセージプレートやケーキ・お花束の別注文もお受け致します。 是非ご相談下さい。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
座席
オプション
記念日メッセージ
無料
デザートプレートにメッセージをお入れいたします。 ご予約時のコメント欄へメッセージをご指定ください。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 100%
- 2日前 50%
※席のみ予約の場合は、最低コース金額に対する同料率のキャンセル料を頂戴いたします。
注意事項
ご予約のお日にちが近くなりましたら確認のお電話をさせて頂く場合がございます。予めご了承下さいませ。
※お苦手な食材やアレルギーがございましたら事前にお知らせ下さい。 ※お料理内容は入荷状況などにより、予告無く変更する場合がございます。 ※記念日メッセージをご希望お客様は、 添えますメッセージをお知らせ下さい。 ※お席のレイアウトは指定がない場合はお任せとなります。 ご指定がある場合は事前にお知らせください。 ※お子様のご入店は小学生以上とさせていただいております ※その他優待サービスとの併用・ポイント利用、付与は致しかねます。
※Yahoo! JAPAN IDを削除しても、ID削除前の予約はキャンセルされませんのでご注意ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / NICOS
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ランチ・ディナー 10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙 丸ビルの喫煙スペース（36階）をご利用ください
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・ランチ：ダイニングは小学生以上とさせていただいております。 ・ディナー：全てのエリアにおいて、小学生以上とさせていただいております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ（2023年6月1日～） 新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。 株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://www.hiramatsu.co.jp/standard/
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