イタリア食堂 pastaria MARII-KENT 西九条店

料理は本当に美味しくて何度か行ってます。 しかし最近ランチどきに行った際、非常に残念なことがありました。料理を若い男性の方1人で作っていて、他にスタッフが2人の定員3人でお店を回していました。ランチの凄い忙しい時間帯なのは分かりますが、料理人さんが凄くイライラしているのが感じ取れ、終始気になりました。慣れないスタッフに対して「邪魔」だったり、ウーバーの注文音が鳴ると「今じゃない」などの発言がカウンター席に座っていると一部始終ずっと聞こえていました。忙しいのは客としても目に見えてたので、そこに関しての苛立ちなどはなかったですが、キャパを超えるなら無理に満席にせずにお断りするなどもっと対応があったのではと思いました。

生パスタのつけ麺は初めてでした。初めはそのままでと言われ、素直に一口食べたら、うまっ！と思わず言ってしまいました。もちろんソースもおいしかったです。