鹿児島県霧島市 塚田農場 橋本店

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。 鹿児島の自然に囲まれのびのびと育った「黒さつま鶏」を豪快に炭火焼。 噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます。