チヅル

お勧めを聞いてお願いしたこちら。620円、安い！肉、玉子、イカ天入りだったと思います。はじめネギ無しで来て食べ始めましたが、なんか違和感を感じて気付きました。ネギありの方が当然美味い！ランチにお好み焼き、ありなんです！

　ベーシックな肉玉そばにそばをダブルにしたもの。生地の上にソースを軽く絡めたそばを乗せ、更にその上に野菜や肉を乗せる、という調理法。これが昔の方法らしい。そばがダブルなので当然ながら大きい。食うのに時間がかかりそうだな、と思っていたが、意外とペロリと平らげられた。調理を見ていたので、キャベツの量が少ない、ということはないのだが。ねぎがトッピングされていないのはちょっと残念だが、とにかく安い。