うなぎ 和食 しら河 名駅店

名古屋駅徒歩約2分

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4.30

うなぎ料理店

PayPay使える

ランチ価格ディナー価格
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ネット予約

日月火水木金土
3/30予約不可
3/31予約不可
4/1予約不可
4/2○4/3○4/4○4/5○
4/6○4/7○
4/8予約不可
4/9○4/10○
4/11予約不可
4/12予約不可

その他の日付

店舗紹介

伝統のひつまぶし、しら河のおもてなし。

しら河のこだわりは、何といっても鰻です。 地元名古屋人の舌を唸らせる素材のよさ×焼きの技×秘伝のタレ。ひつまぶしの名店で季節の滋味に浸る贅沢をお楽しみください。素材への目利き、割きの技術、焼きの勘、職人気質の情熱。これらが生み出すこだわりの逸品をどうぞご堪能くださいませ。

「しら河」で極めるうなぎ、秘伝のタレと一緒に

うなぎ 和食 しら河 名駅店の店舗紹介

時節に応じて取り寄せる特選鰻の中から、ひつまぶしに最適なものを吟味。ほどよい脂の乗り、豊かな味わいの身、皮の焼き目の香ばしさ…。これらが他の素材と絶妙な味のハ―モニ―を奏でます。また、しら河本店で数十年に渡り使い続けている秘伝のタレ。醤油や味醂などをベ―スに、個々の素材と鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは伝統と歴史の賜物。 味のバランスはひつまぶしに最適です。

お米とお茶

うなぎ 和食 しら河 名駅店の店舗紹介

ひつまぶしにした時の適正を探究。鰻の味に負けない米本来の力強さ、タレがほどよく染み込む粒の大きさ、具をまぶしやすい粘り具合などを吟味。品質にこだわった国産銘柄米を使用しています。また、ひつまぶしをしめくくる茶漬け。使用するのは普通の日本茶ではありません。それは鰻とタレ、薬味をみごとに調和させ引き立たせるこだわりの吸茶。薄味の出汁をベ―スに豊かな薫りを加えました。

しら河のお持ち帰り弁当

うなぎ 和食 しら河 名駅店の店舗紹介

お店の味をご家庭でもお召し上がりいただけるよう、お持ち帰り弁当もご用意いたします。 お電話でご注文をいただけますとお待ちいただかずにお渡しすることが来ます。

おすすめメニュー

しら河ミニ会席 5,500円（税込）

お料理５品、ミニひつまぶし、肝吸、デザートをお召し上がりいただけるおすすめのコースです。

コース

※PayPayポイントの付与条件・上限あり

    • 席のみ予約

    5円以上相当獲得予定※

    • 9,500円

    47円以上相当獲得予定※

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クチコミ

4.3


314件の総合評価

みんなのおすすめポイント

  • 落ち着いた雰囲気

    142

  • 高級感がある

    75

  • ボリューミー

    69

  • こだわりの食材

    66

  • 接待・会食向き

    46

  • ファミリー向き

    38

  • 伝統・格式のある雰囲気

    30

  • おしゃれな雰囲気

    29

  • カジュアルな雰囲気

    22

  • コスパが良い

    19

  • にぎやかな雰囲気

    13

  • デート・記念日向き

    12

  • 海鮮の鮮度がよい

    12

  • お酒の種類が豊富

    5

  • 夜景がきれい

    1

  • 5点満点中4.0

    PayPayグルメで予約

    初めての名古屋。初めてのひつまぶし。 しら河さんを予約して良かったです。 予約なのですぐ入れましたが、結構並んでいました。 ひつまぶしも大変美味しくて感激でした。

    投稿：2024年09月20日訪問：2024年09月
    hir********さん

  • 5点満点中4.0

    一休.comレストラン

    久しぶりに美味しい鰻とお吸い物いただきました。鰻も美味しかったのですが、お吸い物が私と妹の舌にはドンピシャでした。名古屋コーチンの卵焼きも美味しかったです。またお邪魔します。

    投稿：2024年07月22日
    るもえさん
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写真

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衛生対策 7項目実施

  • 消毒液を設置

  • 清掃、消毒を徹底

  • 換気を実施

  • 空気清浄機を設置

  • 従業員の手洗い、うがいを徹底

  • 従業員のマスク着用を義務化

  • 従業員の検温、体調報告を義務化

  • 客席の間隔を空けてお客様を案内

  • 入店制限を実施

電話番号052-589-1358
営業時間月 11:00-14:30 17:00-21:30
火 11:00-14:30 17:00-21:30
水 定休日
木 11:00-14:30 17:00-21:30
金 11:00-14:30 17:00-21:30
土 11:00-15:00 17:00-21:30
日 11:00-15:00 17:00-21:30
祝日 11:00-15:00 17:00-21:30
祝前日 11:00-15:00 17:00-21:30
特別営業毎年12/31-01/03 休業日
HPhttps://www.hitsumabushi.jp （外部サイト）
カテゴリうなぎ料理店
こだわり条件個室 完全個室 近くにコインパーキングあり 子供同伴可 バリアフリー対応 テイクアウト可
利用可能カードVISA Master Card JCB American Express ダイナース
利用可能QRコード決済PayPay、LINE Pay、メルペイ、楽天ペイ、au PAY、d払い、Alipay、WeChat Pay
利用可能電子マネーSuica、ICOCA、TOICA、PASMO、SUGOCA、Kitaca、PiTaPa、manaca、nimoca、はやかけん、iD、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay
駐車場コメント食事金額に応じて、ルーセントタワー立体駐車場サービス有り
たばこ全面禁煙
特徴ランチあり
サービス料なし
チャージなし
支払い方法テーブル / レジ
ドレスコード特ににございません。
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