コストパフォーマンスが非常に良く、接客も良く、かなりの良店です。 何度も利用しています。 近隣に大手の同業者が何店舗かありますが、歯が立たないような硬いご飯が混ざったものが出されたり、同時使用可能と書いたクーポンを配っておいて、会計の段階になると１枚しか使えない言い出して、抗議をしても、店長もだんまりだったりします。 その一方、「かっぱ寿司 宇部店」は、いつも気持ち良く、嫌な感じをしたことがありません。