甲州信玄鶏 鳥真 久里浜店

2024/10/16 カウンター1人での入店。料理は絶品でした。お値段はそこそこ。スマホでの注文方式。 接客はいまいち…と言うかダメ。 カウンターに客がいるのに、調理場からホール担当に「○○ちゃん、これ、何番さんによろチク○」を連呼とか、お通し（味は絶品）２種と、お通し用の味噌２種の並べ方がチグハグとか、ホール係を呼ぶのに「おい」と呼び、それで呼ばれたホール係も床をドタドタ音を立てて歩くとか、挙句に会計の際に、会計を新人のバイトさんにやらせたいのか分からないけれど、会計途中に何度も客の前を横切るとか、とにかく接客が酷かったです。 たまたまかなぁ。 ですので、本当は星を５にしたいところ、接客や従業員同士のやりとり。チームワークの稚拙、サービス業の在り方がなっていないのが残念で…。 ただ、料理は絶品だったので、この先、変わっていくかなぁと願いを込めて星４にしました。 カウンターに並べられている錚々たる日本酒の空き瓶が、いっさいメニューに無いのがウケる。 これも、たまたまですかね？ あまり、そういうのが気にならない方には、（料理はうまいので）おすすめします。

営業中の看板出ていたので入ったら 看板下げ忘れてまだやっていないとの事。 そのあとも営業中の看板掲げたままで。 感じ悪。