東京都にあるうなぎ料理が楽しめるおすすめレストラン

日比谷OKUROJIで、名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。

数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県といううなぎ激戦区で常に高い評価を得ている「うな富士」の味が東京八重洲で堪能いただけます。

大正12年（1923年）に赤坂の地に創業した「ふきぬき」。今も変わらぬ伝統的な江戸前の手法で焼き上げた鰻を、ここ東京新宿でお楽しみいただけます。

創業から90年以上の老舗の目利きで選ぶ、自信の一本うなぎ

昭和7年創業の歴史を持つ鰻卸問屋で、パリッ・ふわっ・トロの一本鰻を堪能。鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営する確かな鰻のみご提供します。

ふぐは「福」プロの目で本当に良い物だけを仕入れていますので、上質な身のとらふぐだけが出せる自慢の味をご賞味ください。

国会議事堂駅5番出口より徒歩5分、緑に囲まれた静寂で趣ある一軒家の鰻料理専門店「山の茶屋」。

脂の質が良い、とろけるよな味わいが特徴の“幻の鰻”として知られる「共水マルトク鰻」をご堪能ください

天然うなぎを使用した日本料理店。まるで小さな美術館のような上質空間で、歌舞伎界・政財界にも愛される高橋屋の天然うなぎ蒲焼をご堪能ください。

明治三年に創業し、現在七代目。当店の鰻は、仕入れ問屋鯉平から、鹿児島県の大隅産を中心に使用。銀座で育まれてきた“江戸前”の味に舌鼓を。

創業70年以上に渡って鰻一筋でやってきた当店では、ブランド鰻共水や厳選した活鰻を使用した逸品の数々をご提供しています。

ミシュランガイド掲載の鰻店で修業を重ねた職人の鰻重

産地は縛らず、品質を重視して厳選した「鰻」のみを仕入れ、備長炭の地焼きに適した、脂乗りの良い柔らかなもの吟味し、香ばしく焼き上げご提供。

国産の特大うなぎを、38年継ぎ足し続けた秘伝のタレで丁寧に焼き上げた渾身の一品を是非ご賞味ください。

日本伝統の食文化である鰻料理、その中でも名古屋発祥の「ひつまぶし」。 まるや本店が東京ミッドタウンに出店。