立川にある懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン

自由な発想で創る新しいジャンルのジャパニーズ・クロスオーバーフードスタイル。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

料理長が厳選した四季折々の旬食材を堪能いただけます。 接待・会食、両家顔合わせ、誕生日・結婚記念日・還暦等の長寿のお祝い等にお勧めです。

職人の技で焼き上げる、贅沢な一本うなぎを堪能

完全個室で味わう至高の蟹料理。

八ヶ岳山麓産の玄蕎麦と相模湖産の玄蕎麦を使用。野菜は毎日採れる無農薬野菜を使用した素材からこだわっているお蕎麦をご堪能ください

扉付き完全個室でプライベートな時間を

洋食のアラカルト、コース料理はもちろん、和食御膳や会席など幅広くご利用いただける多彩なメニューをご用意しております。

日本料理の伝統と、様々な要素と感性をプラスした新しい和食を是非ご堪能ください。

昭和初期のお屋敷を改装したお店で、美しい庭園を眺めながらこだわりの懐石料理やお造りをお愉しみ頂けます。

全館総畳張りのゆったりとした空間で、地産地消を大切にし、西多摩の四季を感じられる会席料理をご提供いたします。