四ツ谷にあるリゾットが楽しめるおすすめレストラン

シェフの故郷である静岡の食材をメインとし、現代風にアレンジしたオリジナルイタリアンをご提供しております。

イタリアの伝統的な調理法から和の素材や技法までをも駆使したオリジナリティのある料理で多くのファンを惹きつけてきた岡谷シェフのイタリアン。

「この日にこの店で食事をしよう」と選んでお越しいただくからには、楽しんで食事をしていただけるようなお店にしていきたいと思っております。

四ツ谷の地下に広がる隠れ家で お酒×燻製料理のマリアージュ

選りすぐりの季節の旬の食材で創り出す、味や香り、食感などのメリハリとバランスが優れたフランス料理を上質なワインと共に心ゆくまでご堪能下さい。