大阪駅・梅田・北新地にある焼鳥が楽しめるおすすめレストラン

老舗で味わう本格鶏料理、梅田駅から徒歩3分の至福のひととき

専用鶏舎からお客様に味わって頂くまで、ひとつひとつのプロセスに真剣に向き合い、鶏の旨味を最大限に引き出します。

カジュアルに会話を楽しんで頂ける空間で、日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」をお気軽にお楽しみください。

熊野地鶏の旨味、脂の甘みをご堪能ください。

独自生産の「神楽とり」と鳥料理

大阪府知事認定の生産元直送から限定希少肉使用した鴨だし鍋が名物。各種厚切り炭焼きなど 接待にも最適な上質な空間で特別なひとときを。

当店は日本三大美味鶏の一つである「比内地鶏」にこだわり、炭や薪などで焼き方を工夫し、他店にはない当店だけの美味しさを追求しました。

奈良を代表する地鶏の大和肉鶏を取り扱う地鶏料理店でございます。JAZZが流れる大人の隠れ家で、時間を忘れるひと時をお過ごしください。

隠れ家的な雰囲気が味わえるこだわり空間で、日本三大美味鶏の一つである“比内地鶏”とオーナー自慢の日本酒とのマリアージュをお楽しみ下さい。

週替わりの日本酒と日替わりのあてを豊富に揃えた、心地よいひとときを過ごせるお店

奈良の特産地鶏”大和肉鶏（やまとにくどり）”と厳選の鴨”倭鴨（やまとがも）”を使用した至高の鶏料理をお楽しみください。

熟練の職人が丁寧に焼き上げる本格串焼、厳選した国産鶏や産地にこだわった旬菜など様々な厳選素材の串焼きと種類豊富なワインをお愉しみください。

当店自慢のタレと3時間じっくり煮込んだ鶏スープを是非ご堪能ください！

軍鶏鍋の透き通ったスープとしっかりとした軍鶏の旨味と歯応えが自慢。シニアソムリエが選ぶワインと合わせてお愉しみください。

ジューシーな旨みと弾みのある柔らかさが魅力の宮崎産「地頭鶏」を使用。紀州備長炭で香ばしく焼きあげる地鶏は、噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。

手捏ねした作りたてのつくね、全国の農家を直接訪れて集めた良質な野菜を、食材への感謝の気持ちを込めて、旬を感じられる調理にてご提供します。

隠れ家な要素と、吹き抜け天井の開放感。大人の隠れ家で、こだわりの焼鳥と醸造酒をお愉しみください。

紀州備長炭を使い、毎日仕入れる朝挽きの若鶏を熟練の技で焼き上げます。香ばしい炭焼きの香り、若鶏のジューシーな旨味が魅力です。

間接照明で照らさせた雰囲気よい大人の空間で、至極の焼鳥と日本酒ソムリエ厳選のお酒をご堪能ください。

当店のやきとりは新鮮な朝挽き地鶏を使用しております。 ワインも豊富に取り揃えております。普段は味わえないものまでご用意しております。