新潟県にある接待・会食でおすすめレストラン

新潟の風土の恵みを一貫に。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店

食と語らい、人と向き合う

記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼き

1933年創業、新潟の旬魚と職人技が織りなす美食の隠れ家です。落ち着いた和モダンな空間で、五感で味わう鮨をご堪能ください。

洗練されたモダンな空間と上質なサービスでおもてなし。新潟郷土料理と村上牛の鉄板焼き、新潟の地酒を存分にご堪能下さい。

新潟の風土の恵みを一貫に。新発田から伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店が新潟市に移転。

一貫ずつ紡ぐ、 新潟の美味しい寿司物語

大切な人を連れて行きたくなる、とっておきの美食空間

ステーキとワインをリーズナブルにご提供をコンセプトに、新潟県の食材をふんだんに使用し世界各国のワインを約100種類ご用意。

ここでしか味わえない新しい味覚体験を

新潟の歴史と文化が薫る閑静な街並みに佇む築100年の旧新潟県副知事公舎 当店の特別な世界観、特別な美食のひとときをお過ごしください。

新潟の美味、匠の技と心に出会う

新潟の粋が香る、心に残る寿司体験

良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。落ち着いたカウンター席は記念日やご接待にもおすすめです。

新潟の恵みを心ゆくまで堪能できる、贅沢なひとときをあなたにお届けします

季節を映す、佐渡直送の極上和会席

明るく華やかで開放的なオールデイ・ダイニングです。朝食から昼食、夕食、そして軽食、和洋バイキング、洋食など多彩なメニューをお楽しみ下さい。

信濃川と萬代橋をのぞむ、モダンなインテリアの中国料理レストラン。ニッコーホテルズならではの、定評のある広東料理をご賞味ください。

洗練された空間で旬の食材を活かした料理と厳選されたお酒を堪能 ご接待やご宴会など幅広いシーンに最適