兵庫県にある懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

季節の移ろいを感じる中庭と四季折々の花に囲まれた店内で、350年以上の時の流れが生んだ銘酒の数々と自慢の料理を堪能。

湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。

化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースやドレッシングまで自家製の安心してお召し上がり頂ける創作料理お店。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

「和酒膳 寛」は、四季折々の旬の食材をふんだんに使用した、本格的な割烹和食を楽しめるお店です。

当店では、長崎の卓袱(しっぽく)料理を会席仕立てにして提供いたします。

料理人の技が光る四季折々の蟹料理

世界遺産・姫路城が目の前!!非日常を感じながら、地元・姫路の食材をふんだんに使った身体にやさしい和洋折衷料理をお楽しみください。

四季折々の旬をいかした御献立、訪れる方の琴線にふれるおもてなしで、移ろいゆく季節の美しさとともに優雅なひとときをお過ごしください。

旬の本格天ぷらが愉しめる創作和食店。“より美味しく天ぷらを楽しんでほしい”その考えのもとコースを組み立て、皆様のお越しをお待ちしております。

日本の四季が織りなす旬の味を見目美しい一皿へ。多彩な料理と地酒で心を癒す大人の隠れ家です。

「料理で心が和み、幸せな気持ちになって笑顔でお帰り頂きたい」を信条に、旬の味を大切に、記憶と心に残る料理でおもてなしいたします。

繊細な味わい、盛り付けの一つ一つに四季の風趣を凝らすたん熊北店の京料理。異国情緒豊かな神戸で伝統の味をお楽しみください。

県内産の、豊富な山海里の恵みを生かした料理をご提供いたします。神戸ならではの味を、明るくゆったりとした空間でお楽しみください。

神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

お客様との出会いを一生に一度の大切なものと考え、その出会いを大切にお料理に想いを込めてご提供いたします。

その日、その人のためだけの贅沢なお料理をお召し上がりいただけます。

創作を施して旬の旨味を引き出す逸品の数々でおもてなしいたします。味覚や香り、四季を映した器をお愉しみください。

日本料理の枠にとらわれず、素材の個性を引き出した懐石料理をお楽しみください。