兵庫北部にあるおすすめレストラン

城崎温泉西村屋ホテル招月庭内にあるRicca（リッカ）で但馬牛の熟成肉、日本海の魚介類、地物野菜・果物と厳選されたワインを堪能ください

温泉でお寛ぎいただき、やわらかな囲炉裏の火に彩られた特別な空間で但馬の味覚をご堪能ください。

神戸牛や味噌や自家製甘酒のお米など、「地産地消」に拘った料理をお愉しみください。

篠山城下町で、丹波篠山の自然の恵みを堪能するフレンチレストラン。

天空の城・竹田城跡の麓に佇む、但馬の美食を味わえる元酒蔵レストランです。

飼料、環境、飼育方法、全てにおいて愛情注いで育てた但馬牛は他の牛とは一線を画す味わいです。

地方の宝とも言える食材を、フレンチという形で表現する「非時香果」。 ここでしか味わえない、特別な食体験をぜひご堪能ください。

水平線と日々替わる海の色。この自然に包まれた空間で堪能できるのは、前浜で獲れた旬の魚介類、但馬一円の新鮮な食材を使用した料理です。

日本の豊かな食文化を伝え紡いでいくために、この土地の食材に京都の伝統技法を取り入れた四季折々の御料理を五感でお楽しみください。