北海道にあるディナーに和食が楽しめるおすすめレストラン

銀座の名店が札幌に。選び抜いた北海道の新鮮食材で魅せる至極の江戸前鮨

静謐な空間で味わう“崇高なる美食”を、札幌で。

【10周年記念】札幌では数少ないお飲物込みのお任せコースにリニューアル。安心して贅沢なひとときをお過ごし下さい。

円山の葡萄酒倉庫をリノベーションした店舗で、握りや料理を鮨ノ蔵よりカジュアルにご提供。日本酒に良く合うツマミも味わえます。

札幌狸小路の隠れ家で味わう和と世界の融合、名物土鍋ごはんをお楽しみください

北海道から届く厳選活蟹を全席個室で贅沢に味わい、特別なひとときを演出します

厳選和牛や旬の魚介を皆様の目の前で焼き上げる本格鉄板焼き。 眼下に雄大な石狩平野を望み、お気に入りのワインと共に贅沢な時をお過ごし頂けます。

四季の移ろい、しきたりを重んじる日本料理の正統派

【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を「北海道木炭」で味わう炉端焼き居酒屋

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

北海道120年の古民家にて2010年開店。独創性あふれる道産食材のお料理が人気です。 ぜひひと時を楽しくおくつろぎ下さい。

名店で研鑽を積み身につけた日本料理の高い技術。そして雄大な大自然に育まれて旨みを湛えた北海道の食材。両者が出合い生まれるここだけの日本料理。

北の海の恵みを一貫一貫に込めた、心温まる鮨の物語を堪能しませんか

四季折々の厳選した素材を、一番美味しい形で楽しんで頂きたい。温味はそんな想いで、仕込みのひとつひとつから気配りした料理をお届けします。

北海道の贅沢を五感で味わう、極上鉄板焼

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

江戸前鮨の概念を覆す厳選ネタと熟成技術が融合する鮨。

北海道の旬魚介×蝦夷前の技が生む握りと酒肴

海の幸を贅沢に、北の大地の恵みを堪能する至福のひと時を

その季節一番おいしい食材を食べていただきたいとの想いから、あえて産地を特定しておりませんし、おまかせコースのみとさせていただいております。