福岡県にあるディナーにフランス料理が楽しめるおすすめレストラン

「九州里山キュイジーヌ」日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いて、歴史と現代を融合させた新たな食を表現。

薪火調理で表現する地元素材をお楽しみいただくダイニング

おしゃれな心地よい雰囲気の店内で美味しい食事と自然派ワインをご堪能ください。

「フレンチのテクニックとニューノルディック(新北欧料理)の概念を以て、九州の郷土性を表現する」と言うコンセプトの元、料理をお作りいたします。

九州の広大な海と肥沃な大地で育まれた豊かな食材たちをPrimitiveな「薪料理」で贅沢に。毎日通える薪火ダイニングレストラン。

食材はフレッシュにこだわり、フランス産の肉類も空輸された新鮮なものを仕入れています。その季節にしか味わえない一皿一皿をお楽しみください。

「Defi」とはフランス語で「挑戦」。フランス料理をベースにそのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。

ここでしか味わえないシェフによる地産地消のイノベーティブフュージョンをお楽しみ下さい

シェフの磨き抜かれた技と洗練された感性で仕上げられた本格的なコンチネンタル・キュイジーヌをご堪能いただけます。

開業40年の歴史を誇る西鉄グランドホテルの名物、長さ70メートルの滝と庭園を横にして、ゆったりとしたソファー席で寛ぎのひとときを。

本流や定義、伝統を守りつつ 更に進化をさせたフレンチ

2018年4月のリニューアルオープンに伴い、最強鉄人として広く知られるフレンチの巨匠「坂井宏行」氏が監修。極上のメニューへと生まれ変わりました。

フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌをご堪能ください。

非日常を味わえるような色とりどりの鮮やかなお料理を、気張らずカジュアルに楽しんでいただける、フランス料理店です。

NYスタイルのグリル料理、カジュアルなフレンチを、日本人ならではのおもてなしの心で。

九州の良い素材とフランスの旬の食材を融合させ、シャンフレーシュでしか味わう事の出来ない独自の料理を堪能。

福岡薬院で35年以上続く、老舗のフランス料理店です。シェフ自ら野菜づくりに励み、新鮮な自家菜園野菜をたっぷりと味わえます。

福岡赤坂エリアにある、カジュアルな雰囲気のフレンチビストロ。フランスの家庭料理や郷土料理をお愉しみいただけます。

厳選された四季折々の素材を活かした逸品をおまかせコースでご提供いたします。