愛知県にあるうなぎ料理が楽しめるおすすめレストラン

こだわりぬいた「青うなぎ」にあう門外不出のタレを譲りうけることで開店よりうな富士の味をご提供させていただきます。

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。

こだわりぬいた「青うなぎ」にあう門外不出のタレを譲りうけることで開店よりうな富士の味をご提供させていただきます。

良質な環境で育った鰻を厳選し、秘伝のタレで至福の味わいを提供します。

創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店

三河一色産、炭火焼き活うなぎをご堪能

160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す 極上の「ひつまぶし」をご賞味ください。

自慢のタレを絡め、「熟練の技」で外は”カリ”中は”ふわ”っと焼き上げた極上の鰻をお楽しみいただけます。

創業90年を越える老舗卸問屋の直営店。i一本鰻を備長炭で短時間で繊細に職人技で焼き上げ、凝縮された秘伝のタレが絡み合った鰻をご堪能ください。

炭火で外はパリ中はトロっと焼き上げた名古屋式ひつまぶしが当店の名物。薬味やだしで様々な形でひつまぶしをお楽しみください。

登河ではその時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥三河地鶏をご提供いたします。

割烹ダイニングという新スタイルで、伝統の「うなぎ」「あゆ」料理をご賞味ください。

「うなぎのしろむら」では日本一の「三河一色産活うなぎ」を一年を通してご提供いたします。

地下鉄国際センター駅、丸の内駅近く。その時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥川三河地鶏が自慢です。

名古屋の味「ひつまぶし」をお気軽に

上質な厳選されたうなぎと地元のお米を使用したひつまぶしは、名古屋名物を食べなれた人も納得の味。丁寧に焼き上げられたうなぎに絡むタレも絶品！

四間道・円頓寺に佇む“うなぎ家 しば福や”の別店舗です。名古屋を代表する鰻の名店“うな富士”出身の大将がおりなす鰻をぜひお楽しみください。