天ぷら
天婦羅たけうち
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伝統と美酒が織りなす、大人のための天ぷら専門店
天婦羅たけうちは、老舗高級料亭「なだ万」で培った確かな技術と洗練された感性を持つ店主が、天ぷらの新たな可能性を追求する大人のための空間です。 厳選した新鮮食材を高品質な油で揚げた、サクッと軽やかな極上の天ぷらをご提供。さらに、店主が持つ利き酒師とソムリエの資格を活かし、天ぷらの味わいを最大限に引き立てる日本酒やワインを厳選。唯一無二の美酒とのマリアージュをご体験いただけます。 お席はすべて、揚げたての天ぷらをすぐに堪能できるカウンター席。ジャ ズが流れる心地よい空間で、大切な方との語らいの時間を最高品質のおもてなしとともにお過ごしください。隠れ家のような空間で、五感を刺激する至福のひとときをお約束いたします。
写真（10枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
天婦羅たけうち
住所
北海道札幌市中央区南一条西13-4-62 ベストール南大通 B1F
アクセス
- 札幌市電線 西１５丁目駅 出口から徒歩3分
- 札幌市営地下鉄東西線 西１１丁目駅 出口１から徒歩4分
- 札幌市営地下鉄東西線 西１８丁目駅 出口５から徒歩5分
電話番号
011-887-8139
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 13:00 夜 17:00 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：ご注文の合計金額から14％頂戴しております。
チャージ：なし
キャンセ ル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
カウンター9席
喫煙可否
全面禁煙 貸切りの場合は喫煙可（※お子さま同席の場合を除く）
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小さなお子さま用のメニュー相談可（コメントへご記入ください）
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
貸し切り希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.札幌市電線 西１５丁目駅 出口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 13:00 夜 17:00 ～ 22:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
天婦羅たけうちのこだわり
【こだわりの揚げ油】 高級油である『太白胡麻油』と『綿実油』を独自の比率でブレンド。 この黄金比により胃もたれしにくいさっぱりと軽やかな口あたりを実現。 新鮮な素材の風味を損なうことなくサクッとした食 感を引き出します。 【多彩なオリジナルブレンド塩】 素材の持ち味を際立たせるために繊細な天ぷらに合わせて4種類のオリジナルブレンド塩をご用意しました。 爽やかな大葉塩、風味豊かな抹茶塩、酸味と香りが華やかな梅塩、素材そのものの味を引き出す岩塩からお好みや食材に合わせてお選びいただけます。 【伝統の天つゆ】 天つゆの要となる出汁には厳選された昆布と鰹を使用し、その旨みを最大限に引き出しています。 深みがありながらも上品な味わいは天ぷらを漬けても衣を重くせずに素材の美味しさを引き立てる、まさに黄金の天つゆです。
海と山の幸が織りなす贅沢なひととき
厳選された旬の食材を熟練の料理人が最良の調理法でご提供いたします。 旨みを凝縮したアワビやホタテ、瑞々しい季節野菜など自然の恵みを五感で楽しむ一皿一皿。 素材本来の香りと味わいを引き出す繊細な技が光ります。 美酒とともに味わう極上のひとときは特別な夜をより豊かに彩ります。 旬を味わい、季節を愉しむ贅沢な時間を、ぜひ当店でお過ごしください。
特等席で味わう、五感が悦ぶ食の舞台
当店のカウンター席はただお食事をする場所ではございません。 そこは、熟練の職人が織りなす「技の舞台」そのもの。 温かい木目のカウンターに腰を下ろした瞬間からあなたの特別な時間が始まります。 目の前で繰り広げられるのは、鮮度抜群の食材が極上の一皿へと昇華していく匠の技です。 小気味よい包丁の音、香ばしい焼き音、繊細な盛り付けの手元すべてがクリアに見え食欲を刺激する香りが鼻孔をくすぐります。 出来立ての料理がまさに最良の瞬間にあなたの目の前へ。 この臨場感と熱量はテーブル席では決して味わうことのできないカウンター席だけの特権です。 お一人様で自分自身と向き合う贅沢な時間にも大切な方の記念日や接待で心に残る体験を贈りたい時にも最適です。