焼肉
焼肉井とう
佐伯駅 徒歩4分
進化し続ける九州を代表する焼肉店
かつて総理大臣も行列した伝説の名店で8年もの長きに渡って修業し、唯一の弟子として認められた店主・木原修一氏の焼肉店。厳選した黒毛和牛、30ヶ月肥育のメスにこだわり、すべての肉を自ら手切り、筋切りして、肉のやわらかさ、食べやすさを追究する。さっぱりとした味わいで好評なタレは、師匠譲りのレシピをベースにさらにアレンジしてオリジナリティを加えたもの。地元佐伯市のみならず、九州・全国から焼肉好きが訪れる。
写真（21枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
焼肉井とう
住所
大分県佐伯市駅前2丁目2－17
アクセス
- JR日豊本線 佐伯駅 徒歩4分
- 佐伯ICから車で10分
- 大分空港より車で90分
- 大分市内より車で50分
電話番号
0972-24-3425
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
月・水・木・金 17:30 - 22:00（料理21:00 ドリンク21:30） 土・日・祝日 17:00 - 22:00（料理21:00 ドリンク21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日 水曜日（不定休）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席 （半個室4室）（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：な し
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 10台
店舗注意事項
・席の種類の指定に関して 予約時にお席を選べる使用になっておりますが、ご希望に添えない場合がございますのでご理解くださいませ。ご希望がある場合はお電話にてお問合せください。 ・当店は刺し系のメニューがありません。（22000円のコースのみセンマイ刺がございます。） ・特上系のメニューと尾崎牛は取り置きが可能です。取り置きをご希望の方は、ご要望・コメント欄に記載して下さい。なお、通常のメニューに関しては取り置きが出来ませんのでご了承下さい。 ・20時以降のご予約・ご来店は、タンやハラミなどの品切れが多数予想されるためおすすめしておりません。お取り置きはできませんのでご了承ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR日豊本線 佐伯駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・水・木・金 17:30 - 22:00（料理21:00 ドリンク21:30） 土・日・祝日 17:00 - 22:00（料理21:00 ドリンク21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
九州最高峰の焼肉を
厳選された黒毛和牛を更に磨きをかけて提供しております。 店主の木原 修一氏は、名店での修行を経て当店を継承。素材を見極め、手切り・筋切りにまでこだわり、「焼肉＝ただ焼く」ではなく肉の旨みを最大限に引き出す技術を追求しています。
多様なシチュエーションに対応
大分・佐伯駅前で永く愛される焼肉井とう、アットホームであり隠れ家的でもあるモダンな佇まいはお客さまに癒しとやすらぎをご提供します。割烹を源流とした先代と誰もが知る名店で研鑽した当代の美味を探求する心が出会う空間わずかな時を惜しみ、どれだけの手間も惜しまぬそして生まれえる至極の旨味をお楽しみいただければ幸いです。
日々肉と向き合い、最大限においしくする
宮崎県の「尾崎牛」ほか、全国各地か ら選りすぐった黒毛和牛をセレクト。丁寧に下ごしらえ・仕込みをするため毎日15時間ほどを厨房で過ごし、肉と向き合っている。鮮度が良い「ミックスホルモン」はシマチョウ、ハツ、上ミノ、センマイ、コブクロの5種を盛り合わせたイチ推しのメニュー。ほかに水を一滴も使わずに煮込むことでモツの旨みをたっぷりと引き出した「牛もつ味噌煮込み」、尾崎牛のスネ肉を煮込んだカレーも人気です。