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日本料理
日本料理 都万麻／ホテルニューオータニ高岡
高岡駅 出口から徒歩5分
規定評価数に達していません
四季折々の味覚を堪能できる和食の名店
四季折々の味覚を繊細に表現する「日本料理 都万麻（つまま）」は、ホテルニューオータニ高岡に佇む本格和食処。加賀・能登をはじめ北陸の海の幸や山の恵みを厳選し、職人の確かな技で一皿ずつ丁寧に仕立てています。会席料理や御膳のほか、慶事や法要など人生の節目を彩る特別コースもご用意。畳敷きの個室からは日本庭園を望み、四季の移ろいを感じながらゆったりとした時間を過ごせます。 「都万麻」とは、万葉集にも登場する「椨（たぶ）の木」の古名。この名には、この地に末永く根を張る店でありたいという想いが込められています。店内には、富山の地場産業であるアルミや銅をアクセントに取り入れ、伝統と現代が調和する上質な空間を演出。美しい器や盛り付けにもこだわり、富山湾の新鮮な魚介や地元野菜の旨みを最大限に引き出した料理の数々が、訪れる人の五感を満たします。富山ならではの味わいとおもてなしが織りなす、心に残るひとときをお愉しみください。
写真（30枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
日本料理 都万麻／ホテルニューオータニ高岡
つまま
住所
富山県高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡 3F
アクセス
- JR/あいの風とやま鉄道線 高岡駅 出口から徒歩5分
- 万葉線 坂下町駅 出口から徒歩5分
- 万葉線 高岡駅 出口から徒歩6分
電話番号
0766-25-4033
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
[月～金] 11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30) [日・祝] 11:30～22:00(L.O.21:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
無休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
76席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 料金 800円 駐車場台数 100 台 屋内&屋外
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR/あいの風とやま鉄道線 高岡駅 出口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.[月～金] 11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30) [日・祝] 11:30～22:00(L.O.21:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
慶事や法要など、人生の節目を彩るお席に
お食い初めや顔合わせ、長寿祝いなど、人生の節目を祝う場としても最適な「都万麻」。晴れの日にふさわしい華やかで上品な懐石料理をご用意し、祝い箸や器など細部まで心を込めておもてなしします。また、法要や偲ぶ会など、しめやかに時を過ごしたい席にも対応可能。人数や用途に合わせた個室利用もでき、落ち着いた雰囲気の中で想いを共有できます。大切な一日を、確かな味と温かな心で彩る特別な時間をお過ごしください。
和の趣を感じる個室空間
落ち着いた木の温もりに包まれた店内は、数寄屋造りを思わせる上質な佇まい。窓の外には四季の移ろいを感じる中庭が広がり、静かな時間が流れます。畳敷きの個室や掘りごたつ席も備え、接待や慶事、顔合わせなどにも最適。丁寧なおもてなしとともに、心からくつろげる特別なひとときを演出します。喧騒を離れ、上質な空間で味わう伝統の日本料理が、日常を忘れさせる癒やしの時間を約束します。
北陸の恵みを生かした繊細な懐石料理
加賀・能登をはじめとする北陸の海の幸や山の恵みを贅沢に使い、料理人が一皿一皿丁寧に仕立てる懐石料理。富山湾の魚介や旬野菜が織りなす味わいは、素材の持ち味を生かした優美な味わいです。出汁の香りが広がる椀物や、彩り豊かな八寸、季節の移ろいを表現した盛り付けなど、五感で堪能する日本料理の真髄をお届けします。器や盛り付けにも富山の感性を映し、食を通じて四季の美を体感できる至福の時間を演出します。