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こだわりの生パスタを、もっと気軽に、もっと自由に。
ポポラマーマは、【もちもち食感】が自慢の生パスタ専門イタリアン。 注文ごとに丁寧に茹で上げるパスタは、小麦の香り豊かで、ソースとの絡みも絶妙です。 定番のトマトソースや和風アレンジ、季節限定メニューまで豊富にラインナップ。 カジュアルであたたかみのある空間は、家族連れにも友人同士にもぴったり。 おいしいパスタで、日常にちょっとした幸せを。
写真（10枚）
コース一覧
店舗情報
名前
ポポラマーマ サンリブシティ小倉店
住所
福岡県北九州市小倉南区上葛原2-14-1 サンリブシティ小倉1階
アクセス
- JR日豊本線 安部山公園駅 徒歩10分
電話番号
093-383-6161
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
11:00～22:00(21:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通 り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
50席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 駐車場料金：無料 駐車場台数：1880台
店舗注意事項
曜日・時間帯等によりご予約をお受けできない場合がございます。予めご了承下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR日豊本線 安部山公園駅 徒歩10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～22:00(21:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
本物の生パスタのあかし、デュラム小麦セモリナを100％使用。
生パスタの特徴は、なんと言ってもその食感。 乾麺のアルデンテとはまた違う、モチモチッとした食感は一 度食べればやみつきです。 その食感を生み出すためのこだわりの一つが原料。 原料の小麦粉には、生パスタに適したカナダ産、アメリカ産デュラム小麦の中心部分の粗挽きであるセモリナ粉を100％使用しています。 デュラム小麦は、アメリカ大陸や地中海沿岸、北アフリカ、中央アジアなどで栽培されています。この「デュラム小麦セモリナ」から作られるパスタこそ、本来の「パスタ」と言われているのです。
生パスタと相性抜群のこだわり本格ソース。
定番のトマトソースから濃厚なクリームソース、旨みたっぷりのボロネーゼ、和風スタイルなど、ポポラマーマでは40種類以上のパスタメニューを取り揃えています。 その味の決め手となっているのは、こだわりのソース。 イタリアン・フレンチのレストランで修業した開発担当者を中心に、長年、試行錯誤をかさねて生み出されたその味は、「過去最高」と自負しています。 乾麺以上にソースがよくからみ、味がのりやすい生パスタと相性バツグンのこだわり本格ソースをお楽しみください。
「パスタ・イオ（職人）」によるおいしさの総仕上げ。
ポポラマーマでは、お客様にあつあつのゆであげ生パスタを召し上がっていただくために、ご注文をいただいてから、店舗の厨房で調理します。 そして、その調理が許されているのは、厳しい試験をパスした「パスタ・イオ（職人）」のみ。 ソースとパスタのからみ具合を左右する「湯切り」の精度や、素材の旨みを引き出すベストな「炒め」、早さと彩りを両立させる「盛りつけ」などを極めた職人たちが、こだわりの素材やメニューのおいしさの総仕上げをしています。