心斎橋難波の間ぐらいにある大人の隠れ家 職人の匠の技と厳選食材が織り成す料理を堪能できる素敵なお店💓 煮込みと豪快な炎で焼き上げる藁焼きが名物 目の前で焼き上げる藁焼きに釘付けのカウンターは特等席 今回いただいたのはおまかせ上コース7,700円 ▶︎先付　 ・イチジクゼリー ・栗の渋川煮 ・バイ貝うま煮 ・胡麻豆腐 ・もみじ麩 季節感のある秋らしい先付は 見た目も綺麗で色々味わえてどれも美味しい ▶︎お造三種盛り合わせ ・本まぐろ ニラ醤油麹 ・モンゴイカ ゴーヤ生姜醤油 ・みかん鯛 煎り酒 鮮度抜群でニラ醤油麹が絡んで旨味たっぷりの本鮪が特に美味しい ▶︎藁焼　 かつお塩タタキ 目の前で豪快に焼き上げる鰹の藁焼き 藁の香りと分厚くカットされた鮮度抜群の鰹は塩がうまい ▶︎煮込　 ・牛すじ ・大根 柚子味噌 ・蓮根 トロトロに煮込まれた牛すじも柚子味噌がかかった大根もしみしみで柔らかくてめっちゃ美味しい ▶︎冷菜　 丸ごと出汁トマト お出汁の効いたトマトの冷製 足休めにさっぱりとして最高 ▶︎煮込　 骨付き鶏 白湯仕立て 骨付き鶏の肉もしっとりして美味しいけどその鶏から採ったダシの白湯がたまらない 柚子胡椒がめっちゃ合う ▶︎揚物　 穴子一本揚げ カレー塩 サクッと揚がった肉厚の鮮度抜群の穴子 一本丸揚げの豪快な天ぷらは カレー塩が食欲をそそる ▶︎炭焼 秋刀魚の塩焼き 大きくて丸々太った脂の乗った秋刀魚 炭で焼くと香ばしく土鍋で炊き立ての銀シャリとの相性は抜群すぎる ▶︎食事　 ・土鍋御飯 ・明太子と漬物 ・味噌汁 土鍋で炊き上げる銀シャリは別格 おこげも香ばしくて秋刀魚と明太子でご飯が止まらない ▶︎甘味 ガトーショコラ ほのかな苦味が良い感じのガトーショコラがめっちゃ美味しい どれも美味しくてボリュームも満足度も高いコースはデートにも普段使いにもおすすめ ごちそうさまでした♪ 魚と煮込みと藁焼きと ととと 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-2 クイーンズコートビル本館 101