2回目の訪問です☺️ 前回は2020年♪ 住宅街の中にひっそりと佇むこちらは真冬の夜に来ると辺りもかなり暗く、お店も街灯を出してないので日にち間違えてお休みの日に来てしまったと思って焦りました笑 あいも変わらずの居心地の良い落ち着いた雰囲気❤️ 完全予約制で2〜3組しか入れないお店です。 掘り炬燵で座りやすい、炬燵の中にはハロゲンヒーターも置いてくれていてポカポカ✨ ご主人は優しく面白い方です( ¨̮ ) 合間合間にカウンター席だけでなく座敷席にも声を掛けてくれてお蕎麦やお料理の説明をしてくれます。 もう1人女性のスタッフさんがいるのですが、その方も昔から物腰柔らかな接客で☺️ 美味しいお蕎麦を最高のタイミングで召し上がるべく注意事項を説明してくれるのですが、こういう拘りの強い本格的なお店って何故か上から目線的な強い口調での説明をされる事が多い中、こちらは優しく丁寧に説明してくれるのでこちらもすんなり従わなくては、となる。 なんならトイレに行くなどすぐ食べられない時も申告すれば、茹でるタイミングをしっかり調整してくれる。 美味しいものを本気で食べに来てるこちらとしても有り難い。 日本酒は全て静岡の地酒。 静岡のお酒だけに拘って置いているお店をここ以外に知らない為、初めて知るお酒も多く面白い。 ちゃんとお料理や蕎麦の味に合わせたお酒を紹介してくれます。 お蕎麦好きには一度ぜひ足を運んでいただきたいお店です☺️