味　接客態度　雰囲気は大変良いです。 日本酒の品揃えは多いのですが、欠品が多く残念、また値段が高めかなと。 酒を飲まない方にはオススメです。

人形町駅から徒歩1分。 焼き鳥が好きで、新しいお店を見つけては開拓しているのですが、こちらは以前から気になっていたので、予約をして伺いました。 この日はディナー限定の「いざ和コース」を選択しました。 夜はコースのみで、気になる串は後から追加できるスタイルでした。 案内されたのはカウンター席。 炭火の香りや職人さんの手元がよく見える距離感で、静かに料理を楽しめる雰囲気がとても印象的でした。 デザイナー監修の内装とのことで、落ち着いた照明と上質な空間が心地よく、新しいお店らしい清潔感もしっかりあります。 コース内容はその日の仕入れで変わるようで、器や盛り付けにもセンスを感じました。 最初にサービスで振る舞い酒をいただきましたが、すっきりとした味わいで、とても美味しいです。 日本酒の種類も豊富で、試飲させていただきながら、焼鳥に合う日本酒をお勧めしてくれます。 焼鳥は、さえずり・ハラミ・ささみ・レバーなど、それぞれ丁寧に炭火で焼かれていて香ばしく、柔らかさとジューシーさのバランスが絶妙。 焼鳥以外の一品料理もレベルが高く、だし巻き玉子やレバーパテはどれも丁寧に作られていて、間違いないおいしさ。 〆は選べたので、キーマカレーを選択。 スパイスの効きがしっかりしていてクセになる味で、気づいたら完食していました。 デザートはバニラアイスにカラメルソースを選びました。 カラメルに日本酒がほんのり効いていて、甘すぎない大人の味わいでとても美味しかったです。 上品で落ち着いた空間で、焼鳥の美味しさをじっくり堪能できました。 また伺います。

今回は前菜からデザートまで全12品のいざ和コースをいただきました。 砂肝、ぼんじり、レバーに加え、京紅地鶏を使用した手羽先も味わうことができて良かったです。 出汁巻き卵は雲丹とイクラが添えられていて、豪華でしたし、安納芋と舞茸の焼き天ぷらはサクッとしていて、美味しかったです。 スタッフさんは丁寧に接してくれましたし、清潔感のあるお店で居心地が良かったです。是非また利用したいと思いました。

人形町駅降りてすぐというアクセス抜群の場所にお店を構える「炭火焼鳥 いざ和 人形町店」さん。 2025年9月にオープンしたばかりの新しい店舗であるこちらは、数々の名店で研鑽を積んだ対象が1本1本丁寧に串打ちした京紅地鶏や旬の野菜を使用した創作料理を楽しめる焼鳥店。 特にこだわられているのは五感で楽しめるという観点。 味はもちろん、見た目や香り、食感、音に至るまでこだわりを持って提供されているとのこと。 この日は平日の19:30に予約をして訪問。 店内はデザイナー監修の和モダンな空間で、温かみのある木目調のカウンターや、ゆったりと寛げるテーブル席から構成されている。 今回注文した「いざ和コース」は、焼鳥と一品料理がバランスよく構成されており、〆や甘味までついてかなりしっかりとした内容で満足度高い。 〆は自分たちで選べる「おまかせ串焼きコース(6,200円)」や、ちょっぴりリッチな「プレミアムコース(8,200円)」もあるので、気分に応じて選べるのも嬉しい。

人形町駅A3出口から徒歩0分という好立地にあるこのお店。 でも、魅力はもっともっっとありました！ 今回はいざ和コースで。 ・ふりそで　 ひとつ目はわさび、ふたつ目は紅生姜味噌で。 ・ぼんじり　 ひとつ目はそのまま、ふたつ目以降は山椒わさびソースで味変を楽しんで。 ・砂肝　大葉ソースを添えて味変 ・焼き天ぷら　 安納芋と黒アワビ茸の2種。揚げた後に炭火で焼いてよりサクサクに。 ・レバー　1個目香ばしく　2個目以降はほんのりレア ・さえずり（食道）　ふっくらとしながらも歯ごたえがある焼き加減。　 ・京紅地鶏の手羽先　雌鶏を使っているので柔らか。 ・焼き鳥茄子　京紅地鶏の鶏油を塗って焼き、とろけるような食感に ・つくね　挽くところから自家製。玉ねぎを入れて甘みUP。 ・山椒カレー　8種のスパイス独自ブレンドのカレー。山椒のピリリとした味を楽しんで。 ・酒粕アイス　山田錦の純米大吟醸の酒粕。レアすぎて1ヶ月も粘って入手したという代物 お肉の部位の特徴を活かした焼き加減がとても素晴らしく、そのおかげでふんわりと柔らかな焼鳥が楽しめました！ また、途中の揚げ物や〆、さらにはデザートまでこだわっていて、とても満足と共に勉強にもなって感激！ 、 そして、一本一本のテンポ良く出していただけるので、いい感じにお腹いっぱいになりました。 ドリンクも最初の乾杯酒に菊の花びらを加えた菊酒でゲン担ぎしてくださったり、メニューの日本酒も豊富。オーナーが利き酒師の方とのことでしたので、こだわりを感じられてここでも感動しました。 最後にあったお見送りのパフォーマンスも最高！（これは行った人だけの内緒） 最後の最後まで、おもてなしいただき、ありがたい限りでした。 とってもオススメしたいお店になりました！

食事は大変おいしかったのですが、予約時には記載がなかった2時間制を入店時に告げられました。 最初はドリンクの注文は店員さんにお願いしていましたが、お客さんが増え始め店員さんが忙しくなったらいきなりQR注文になり1人の店員のために気分が悪くなりました。 最後は〆のラーメンを食べている最中にアイスを店員が持ってくるなど、早く帰って欲しいのか大変気分が悪い接客でした。 味が良いだけにもったいないですね。 このようなお店には2度といかないでしょう。

席に着くと、まず振る舞い酒が提供され、その心遣いに思わず気分が上がります。 一品料理から焼鳥、さらに〆とデザートまで含まれたコースで、全体のバランスが非常に良く、ちょうどお腹いっぱいになる量でした。 焼鳥は炭火の香りがふわりと漂い、火入れも味付けも絶妙。 どれが一番とは決められないほど、すべてが美味しかったです。 一品料理も、雲丹といくらを贅沢にあしらった出し巻き玉子や、安納芋の焼き天ぷらなど、好みの料理ばかりでした。 〆の鶏そぼろご飯は間違いのない美味しさ、最後のアイスまで手を抜かないクオリティ。 また訪れたいと思わせてくれる、満足度の高いコースでした。

この日は友人と人形町へ！ 予約してもらっていた、今年の9月にオープンしたばかりの炭火焼鳥のお店へ！ 人形町駅からすぐとアクセスもめっちゃ良き！ 雰囲気よくて、テーブル席とカウンター席がありカウンターで！ お店の方たちはとてもアットホームな雰囲気で、リラックスできます。 人気のいざ和コースで！ まずはお通し？が日本酒！ めっちゃ嬉しい～！ 日日さんのはほんと美味しい！！ なんと大将は、日本酒がお好きだそうで、こちらは日本酒のラインナップがめちゃくちゃよくて、レア酒なんかもあります。ご自身で足を運んで見つけてきたり、交渉したりほんと日本酒好きからすると感動できるラインナップw お店の方もとても親切で、日本酒の好みを伝えると色々チョイスしてくださります！ コース内容 だし巻き玉子 イクラ、芽ネギと雲丹 かしわ 地鶏のかわ もも肉のかわ 肩 紅しょうが味噌 焼きてんぷら さつまいも、舞茸 せせり 山椒ワサビソース ソリレス さえずり タレ 手羽先 赤茄子 京紅地鶏の油を使って だし醤油は自家製！ これ、めっちゃ美味しいナスの食べ方でした！ つくね 山椒キーマカレー 〆は山椒キーマカレーと鶏ラーメン、そぼろ丼などが選べて、私は山椒キーマカレー。 山椒とスパイス感じるキーマカレーはめちゃくちゃ美味しくて好みでした！ 本日の甘味 酒粕アイス 山田錦の酒粕 自家製バニラアイスにキャラメルソースで、 飲兵衛に嬉しいアイスでございました！ スイーツにまでこだわりを感じます！ 雰囲気良くて、カジュアルデートや接待、女子会など様々なシーンに使えそう！ 居心地よくて、美味しくて、大満足！ 頂いたのは、ぜひ写真参照にして頂きたいですが、日本酒はばくれんや、来福、大嶺などめっちゃ良かったです。 人形町で日本酒×焼鳥食べたくなったらココですね。 最後、エレベーターに乗る時、お見送りで火打石で厄祓いのパフォーマンス！初めて見ましたが、面白かったです！

いざ和コースをいただきました。その日ベストな食材を使用し、内容が変わるそうです。食前の振る舞い酒から始まり、一品料理と焼鳥を交えたコースで、どれも美味しかったですが、特に美味しかったのがレバーとぼんじり。一品料理では焼き天婦羅のさつまいもが甘くて焼き芋のようで美味しかったです。日本酒の種類も多く、日本酒と合わせていただきました。接客も良く、和モダンな空間で、心温まる接客と炭火焼鳥と日本酒を楽しむことが出来ました。

人形町交差点からすぐビル5階になります。 9月にオープンしたばかりなので清潔感もあり 店内は明るくモダンな落ち着いた雰囲気 カウンター席とテーブル席がありこの日はカウンター席へ カウンター8席とゆったりとした席間隔で 窮屈感がなくとっても居心地が良かったです。 ・いざ和コース　13品　7200円 まずはふるまい酒として菊酒が出てきました。 無病息災を願う意味があり京都のお酒だそう。 前菜としてだし巻き卵が出てきてから 焼鳥の1本目はせせりからスタート 自家製味噌がアクセントになりジューシーでした。 そして安納芋を使ったきのこの焼き天ぷらは 個人的にはお気に入りの一品 京紅地鶏の手羽先は食べやすいように骨が抜かれてて 絶妙な焼き加減で職人さんのワザが光ります。 最後の串はつくね 中に玉ねぎのみじん切りが 入ってシャキシャキとした食感が良かったです。 〆は鶏そぼろ丼をお願いしました。 甘めのタレに味付けされた鶏そぼろに 卵黄をまぜまぜして食べると濃厚になりとっても美味しかったです。 スタッフさんのサービスも良く帰りは火打石でお見送りしてくれ お江戸の風情があって素敵な演出 気分よく無事に家路に辿り着きました。 日本酒も充実していておススメです。

2025年9月にオープンしたばかりのお店。 いざ和コースは、素材から味、見た目までこだわった品々が楽しめる。前菜の出し巻き卵から始まり、砂肝やさえずりなど美味しい焼鳥のオンパレード。 そして〆の鶏そぼろご飯と山椒キーマカレーとが絶品。 きき酒師の資格を持つ店主が揃えた日本酒のラインナップが魅力的で、それらを提供する店員さんのサービスも素晴らしい。 落ち着いた空間で美味しい焼鳥とお酒を楽しめる、様々なシーンにオススメできるレストラン。

人形町駅降りてすぐのビル5Fに今年9月にオープンしたばかりの焼鳥屋さん。 店内は和モダンで落ち着いた雰囲気で、特にカウンター席はデートなんかにも良さそう。 今回は平日の19時に「いざ和コース」を予約して訪問。 ここは日本酒も種類豊富に取り揃えていて、好みを伝えるとおすすめを数種類持ってきてくださり、試飲までさせていただけました。 まずはじめに乾杯酒として、京都の日日をいただいてからコーススタート。 焼鳥7本と一品料理3品が出た後に〆、デザートという構成です。 焼鳥は特につくねが食感が良くて美味しかったです！ 〆の山椒キーマカレーもかなりの本格派でした！

人形町の交差点から徒歩30秒と便利な新築ビルに オープンしたばかりのお店　どこもピカピカです 今回はカウンター席に案内されました まずはウェルカムドリンクとして 御神酒から始まりました 日本酒で口を清めるとの意味 赤い盃でグイっと～～ その後は生ビールで喉を潤します 出汁巻き卵にイクラとウニ乗せ スプーンでいただくと食感が楽しめました 串のスタートです 鶏のむねにくの塩焼き～ 山葵と紅生姜がチョンと乗ってレアなので柔らかい 京紅地鶏のかしわ メスのお肉を使用して普通の地鶏より さらに柔らかい食感とのこと たっぷり付けた秘伝のタレでいただきました 絶妙の味でとっても美味しかった～ 口直しの大根おろし 自家製だし醤油をかけていただきます 焼き天ぷら 旬のお野菜を使用でこの日はパプリカ 薄く天ぷら粉を付けて炭火で焼いて完成 お野菜の甘みも感じられさっぱり頂けました 串はレバーとハツが登場 レバーやハツには山椒を キメが細かく食感はふわとろ系 レバーの味が特に引き立っていました 砂肝　青じそ 砂肝はやっぱり食感が命ですねぇ 青じそ風味でコリコリ感を楽しみました 日本酒の銘柄もいろいろ揃っています 今回は飛露喜純米吟醸を 素敵なボトルからワイングラスに注いでくれます 良い香りが漂いたいへん美味しくいただけました 焼きトロ茄子 自家製の出汁醤油をかけていただきます 地鶏の油をしみ込ませて焼いた茄子が美々 希少部位のせせり 歯応えしっかり素材を生かした塩梅でグッドでした 合鴨　 山椒山葵がたっぷりでもジューシーで 味が濃い鴨には丁度良い感じ 手羽先は骨が抜いてある状態で提供 パクっと一口で食べられる手羽先は良いですね 〆は2種類から選べました 山椒キーマカレーもしくはそぼろご飯 それぞれ選んでシェアしていただきました そこそこボリュームもありお腹も一杯に～ そぼろご飯の方が我々には評判良かったです デザートはバニラアイス　 キャラメルソースをかけていただきました リーズナブルなコースでも色々楽しめたので お得感ありました 大将に聞いてみると京紅鶏をメインに大山鶏や その日の仕入れにより最適な鶏を提供しているとの事 スタッフさんも一所懸命な感じが好感持てました 最後帰る時に火打石でお見送りしてくれます 気分よくお店を後に出来ました

人形町交差点、地下鉄の出入り口の横のビル。 「炭火焼鳥 いざ和」 エレベーター5階で降りれば、和モダンな空間。 BGMも和風なので、落ち着いた雰囲気あります。 友人と二人カウンター席へ。 今回は「いざ和コース」にお酒はアラカルト。 オープン仕立てのサービスなのか、振る舞い酒。 「日日（NICHINICHI)」で、心の浄化？ これからの料理に期待が膨らみます。 ビールで乾杯。 サッポロ生はちょっとレアか。 一品目は、いくら＆ウニ搭載の「出汁巻き玉子」 美味しさ充満、ビールと最高に合います。 焼鳥は順に1本づつ出てきます。 「もも」は塩、「鶏皮」はタレ、どちらも美味しい。 と、ココでビールがなくなった。 何かお酒をお願いしよう。 ちょっと変わった日本酒サワー、トニックを注ぐと色が変わるお酒？ 店員さんが快く説明してくれます。 自分が飲んだ、「SAKEサワー（久保田）」は、飲み口スッキリ、焼鳥との相性も抜群。 焼鳥の「砂肝」「やげん軟骨」、一品料理の「パプリカの天ぷら」「茄子」。 どれもお酒にベストマッチです。 次のお酒は～と、ココでノンアルにしよう。 ラベルも素敵な「酒蔵サイダー」。 友人は”カシスと黒文字”のお酒飲んでいた。 こちらのラベルも面白いので一見の価値あり。 「レバー」好きの友人も感激！ タレとの絡みで至極の一本に仕上がっています。 クセのない「鴨肉」、玉ねぎの優しい味わいの「つくね」。 ここで焼鳥はフィニッシュ。 どれも美味しい、甲乙つけがたい焼鳥でした。 〆にはそぼろか、キーマカレーを選べる。 同じのでは勿体ないので、2種類頼んで分けよう。 スパイス香るキーマカレー、卵黄との絡みが最上級のそぼろ。 どちらが美味しいとは言えない、高レベルの〆でした。 そして最後は甘味。 こちらはバニラアイスでしたが、友人が美味しすぎ～と言っていた「酒粕のアイス」。 次回食べることがあれば、迷いなく酒粕を選ぼう。 最後はアイスと共に、ほうじ茶でほっこり。 丁寧な説明で、味わい深くなり更に美味しくなる。 ランチもやっているみたいなので、そちらも気になる。 また友人を誘って行こうと思います。

平日の夜に訪れましたが、中々良いお店。 オープンしてまだ約2ヶ月らしいが、良い焼き鳥屋に巡り会えました。 人形町や水天宮前らへんで、よく食事をするのですが、ここはお気に入りポイントに追加。 雰囲気が良く、店主やスタッフの質も良い。 焼き鳥はハツが美味しかったですね。 今度訪れる際は、一つ上のコースを予約しようと思います。

人形町のこちらの高級焼き鳥屋に行ってきました。 結論から言いますと、コストパフォーマンスがとても良い。あまり高級店に使用しないワード、コスパですが、こちらのお店は他店の焼き鳥屋に比べて、価格がそこまで高くなく美味しく焼き鳥と日本酒をいただけます。 日本酒の揃えがとても多く良いですので、ここがとてもチャームポイント。 私が知らない日本酒があって驚きました。 生ビールはエビス、ハイボールは山崎等、ドリンク一つ一つのレベルが高いのも好印象。 雰囲気は少し明るめ。私は明るい方が良いですね。最近やたらと照明を暗くする風潮がありますが、これくらい温かみのある照明が好きです。 まだオープンしたばかりとのことで、接客は100点ではありませんでしたが、総じてこの点数を付けさせていただきました。 月1回のペースで訪れようと思います。

人形町駅A3出口すぐの好立地にある落ち着いた雰囲気の炭火焼鳥店。ディナー限定の「いざ和コース」（7,200円）は、京ベニ地鶏や大山鳥など銘柄鶏を使った焼鳥や一品料理が贅沢に楽しめます。締めのご飯は鶏そぼろご飯・山椒キーマカレー・鶏らーめんから選べ、甘味まで大満足。記念日や誕生日、会食にぴったり