大学時代の先輩と2人で、平日にお邪魔しました。 店内は、黒を基調とした大人のシックな雰囲気が漂っており、高級感があって良いですね。 私が来店した際には既に満席で、私たちの予約席のみしか空いておらず、人気店であることが伺えます。 個人的に良かったのが、卵黄付きのつくね。 つくねの程良い甘みが感じられ、卵黄との相性は抜群。 スタッフの接客につきましては、文句なしのパーフェクト。 これだけのお客さまがいるのにも関わらず、気配りができているのは素晴らしい。 またお邪魔したいとおもいます。 ご馳走様でした。

落ち着いた空間で焼鳥と逸品料理をじっくり堪能できる大人の隠れ家。 今回、コースでいただきましたが、丁寧な職人の手仕事が感じられ銀座という立地にふさわしい満足度の高い内容でした。 カウンターは高級感があり、目の前で焼き上げる演出にワクワクしました。 串だけでなく、一品料理も美味しく旬の食材を楽しむ事ができました。 シメのカレーと卵かけご飯と両方楽しめるボリュームに大満足でした！

会社の後輩と銀座で食事をする機会があり利用しました。 焼鳥の焼き加減が絶妙で、出てくる料理すべてが本当に美味しかったです。味はもちろんですが、提供される器も凝っていて、目でも楽しむことができました。 美味しい食事と素敵な空間で、おなかも心もしっかり満たされました。後輩も喜んでいました、今度は有名人もよく訪れる、という個室を利用してみたいです。

銀座エリアで、美味しそうな焼鳥屋探しを していた際にみつけた 、銀座 鳥乃さん。 仕事終わりに訪問してきました。 今回は初訪問だったので、 人気の、鳥乃おまかせフルコースを選択。 土佐備長炭で焼かれたこだわりの串に加え、 シメのお食事も選べる大満足な、全17品。 ・せせりと檸檬胡椒の海苔巻き仕立て せせりのコリッとした弾力に、 檸檬胡椒のキリッとした酸味が。 海苔の香りがふわっと広がって、 これかなり美味しかった。 ・特選かしわ 肉質はしっとりジューシー！ なのに、脂がしつこくない！最高ー！ 旨みが深く、炭の火入れの巧さが際立ってるやつ。 ・ぼんじりと葱の重ね焼き 脂の甘さがまずたまらん。笑 焦げた葱の香ばしさとも相性抜群で、 ぼんじり単体は重たく感じがちなのに、 葱を挟むことでバランスの良い一本でした！ ・季節の野菜 今回は、蓮根串でした。 炭で焼かれた蓮根の香ばしさとホクホク感が、 串の合間のいいアクセントに。 ・月見つくね まずビジュアルから美味しいの確定。笑 ふっくら柔らかいつくねに、 濃厚な黄身にくぐらせる瞬間がたまらない。 炭の香りと鶏の旨みに加え、黄身のコクがあいまって、これぞご褒美。 ・シメ 特製スパイスカレー か、至高の卵かけご飯 の 2種類から選べるスタイル。 今回は2人で訪問したので、 それぞれ1つずつ注文しました！ どちらも鶏の旨みがしっかり感じられる 仕上がりで、シメまで抜かりなし。 ・甘味 なめらか卵プリン 卵の香りが濃厚なのに後味すっきりで、 コースを上品に締めてくれるデザートでした。 店内は落ち着いていて、 素敵な和の空間が広がっているので、 デートはもちろん会食などの利用にも。 是非一度してみてください。 ご馳走様でした！

初めて利用させて頂きました。 こちらの都合で遅くなったり、1時間で料理提供などご無理を笑顔でご対応いただき本当に助かりました。 また、今度はゆっくり利用したいお店です

今回は前菜からデザートまで全17品の鳥乃おまかせフルコースをいただきました。 串焼は土佐備長炭で焼き上げており、熱々の状態でいただくことができ、どれも美味しかったです。特に特選かしわは食べ応えのある大きさでしたし、ぼんじりねぎまはジューシーでネギの食感も良く、気に入りました。名物の特製手羽先は中に刻んだ椎茸とネギが入っており、ひと工夫されていて、こだわりが伝わってきました。 〆はカレーと卵かけご飯の2種類味わうことができ、ボリュームたっぷりで大満足でした。 デザートのプリンも滑らかな口当たりでクオリティが高かったです。 落ち着いた雰囲気でしたし、スタッフさんも丁寧に接してくれましたので、居心地が良かったです。是非また利用したいと思いました。

この日は友人と訪問 落ち着いた隠れ家感のあるお店でシックなカウンター席と完全個室があるのでシーンによって使いわけることができるのも嬉しい 串物は食材を活かした焼き加減でジューシーで旨みたっぷりでどれも美味しい 味付けも素材が持つそのものの美味しさを邪魔することのないように絶妙に調整されていて、お酒にもよく合う味わいになっていました 串物だけではなくてお料理も趣向を凝らしたものばかりで最後まで飽きずに鶏料理を楽しめました サービスもとても丁寧で素敵な時間を過ごせました。

気づけばもう3回目の訪問！ 【銀座 鳥乃】は、行くたびに新しい発見と感動をくれる本格焼鳥の名店です。 土佐備長炭で焼き上げる焼鳥の香りが、店内に漂った瞬間から心が躍ります このお店の魅力は、なんといっても「丁寧な仕事」。 炭火の強弱を絶妙に操りながら、ひと串ひと串を完璧な状態に仕上げていく職人技。 香ばしく、ふっくら、ジューシー。 まさに“焼きの芸術”とも言えるクオリティで、毎回感動させられます。 今回も「鳥乃おまかせフルコース」を堪能。 前肴三趣から始まり、せせりと檸檬胡椒の海苔巻き仕立て、特選かしわ、ぼんじり、砂肝、月見つくね… どれをとっても焼き加減と塩梅が絶妙 個人的には“月見つくね”が毎回楽しみ。 黄身を絡めた瞬間にとろっと広がる旨味と香ばしさが最高なんです さらに、途中で出てくる「鶏雲呑スープ」も絶品。 澄んだ出汁が胃に染みわたり、優しく身体を包み込むような味わい。 そして“締め”の選択肢がいつも悩ましい！ 今回は「酢橘香る塩そば」と「特製スパイスカレー」をチョイス どちらも甲乙つけがたい完成度で、最後の一口まで飽きさせません。 3回目でも飽きるどころか、「また行きたい」と思わせる完成度。 落ち着いた照明と、職人の動きを間近で見られるカウンター席の臨場感。 そして、スタッフの気配りも心地よく、まさに“大人が楽しむ銀座の隠れ家”です

焼鳥大好きな2名でお伺いさせて頂きました。焼きが本当にお上手で焦げもなく、見た目だけで楽しめる串でした。 店主さんも従業員の方も静かな中に優しさ気遣い溢れる接客でした。 お店もとても綺麗で居心地良く、最初から最後まで大満足でした。 美味しいお食事、素敵な空間、ホスピタリティー。ごちそうさまでした。またお伺いさせて頂きます。