日本料理
割烹 吉源
村上駅 出口から徒歩18分
規定評価数に達していません
歴史薫る空間で味わう村上の旬。
創業230年を超える老舗割烹「吉源」は、登録有形文化財にも指定された重厚な建物で、四季折々の村上の味覚を堪能できる名店です。伝統の技と真心で仕立てる料理は、地元の旬食材を活かした逸品ばかり。落ち着いた和の空間で、時を超えて受け継がれる味とおもてなしをお楽しみください。特別な日やご会食にも最適です。
写真（13枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
割烹 吉源
よしげん
住所
新潟県村上市寺町4-18
アクセス
- JR白新線 村上駅 出口から徒歩18分
電話番号
0254-52-2155
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（13:00） 夜 17:00 ～ 21:00（19:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お1人様当たりお席料として1,000円頂いております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
50席 個室4室（座敷）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR白新線 村上駅 出口から徒歩18分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（13:00） 夜 17:00 ～ 21:00（19:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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日付
時間
お店のこだわり
伝統を受け継ぐ、創業230年の老舗割烹
江戸時代末期に創業し、230年以上の歴史を重ねてきた「吉源」。古き良き日本の情緒をそのままに、代々受け継がれてきた味とおもてなしの心を大切にしています。建物は登録有形文化財に指定されており、趣ある佇まいの中で、時代を超えて愛される伝統の味をご堪能いただけます。格式と温かみが調和する空間で、特別なひとときをお過ごしください。
村上の旬が彩る、四季折々の味わい
地元・村上の豊かな自然が育む旬の幸を、繊細な技で一皿一皿に仕立てています。春は山菜、夏は清流の鮎、秋は名物・村上鮭、冬は地元野菜や海の幸など、季節ごとに表情を変える味覚が魅力です。素材の持ち味を大切にした料理は、目にも美しく、舌にも優しい逸品ばかり。四季の移ろいを五感で楽しめるひとときをお届けします。
文化財の趣に包まれる、特別な時間
「吉源」は、伝統建築の美を今に伝える登録有形文化財。木のぬくもりと和の風情が調和した空間は、まるで時がゆっくりと流れるような心地よさがあります。畳の香りや障子越しの光、季節の設えが、訪れる人をやさしく迎え入れます。記念日や接待、大切な方とのお食事にもふさわしい、上質なひとときをお楽しみください。