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ダイニングバー
MoeGiKURiYA／銀座キャピタルホテル萌木
五感で味わう、上質な寛ぎと美食の時間
銀座キャピタルホテル萌木1階に佇む「MoeGiKURiYA」は、都会の喧噪から離れた穏やかな空間で、厳選された食材を使ったシェフこだわりの料理を、視覚・味覚・香りなど五感で堪能できるレストランです。ランチでは月替わりや週替わりの多彩なメニューがリーズナブルに楽しめ、ディナーではバルスタイルでお酒とのペアリングも可能。前菜からメイン、デザートまで、一品一品に込められた繊細な技術と情熱が、訪れる人の心と舌を魅了します。自 然光が差し込む明るい店内は、ソファー席や半個室も完備し、会食、女子会、歓送迎会など様々なシーンに対応。カジュアルながらも上質なひとときをお過ごしいただけます。
写真（16枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
MoeGiKURiYA／銀座キャピタルホテル萌木
住所
東京都中央区築地3-3-1 銀座キャピタルホテル萌木 1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 3番出口より徒歩約1分
- 東京メトロ 有楽町線 新富町駅 4番出口より徒歩約1分
- 都営大江戸線 築地市場駅 A1出口より徒歩約3分
- 東京メトロ日比谷・都営浅草線 東銀座駅 5・6番出口より徒歩約5分
電話番号
03-5565-8283
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 11:30～14:30（ラストオーダー14:00） 【ディナー】 木～金曜日 ／ 17:00～22:00（ラストオーダー21:30） 土曜日 ／ 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
※ 日～水曜日 及び 祝日の夜の営業は行っておりません。 ※ 2025年8月末まで、火曜日及び水曜日も営業しております。
定休日
ランチ ／ なし ディナー ／ 日曜、月曜、火曜、水曜、祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
57席
喫煙可否
全面禁煙 ホテル2階に喫煙所あり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 別棟「茜館」裏手に立体駐車場（最大幅1m85cm以下/最大高1m70cm以下/長さ5m05cm以内の普通乗用）有 ※レストランご利用のお客さまは2時間無料となります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 築地駅 3番出口より徒歩約1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 11:30～14:30（ラストオーダー14:00） 【ディナー】 木～金曜日 ／ 17:00～22:00（ラストオーダー21:30） 土曜日 ／ 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。※ 日～水曜日 及び 祝日の夜の営業は行っておりません。 ※ 2025年8月末まで、火曜日及び水曜日も営業しております。
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お店のこだわり
陽光と静寂に包まれたくつろぎの空間
「MoeGiKURiYA」は、銀座キャピタルホテル萌木の1階に位置し、道路に面した大きな窓ガラスから自然光がたっぷり差し込む、明るく開放的な空間が魅力です。昼は陽光に包まれて柔らかく、夜は落ち着いた大人の雰囲気に一変。オープンキッチンのライブ感や、ソファー席と可動式テーブルの柔軟なレイアウトが、少人数からグループまであらゆるシーンに対応します。また、店内奥にはプライベート感のある半個室を完備。大切な方との特別な食事や会食にも最適です。都会の雑踏から 少し離れた、上質で清潔感あふれる空間は、肩肘張らずにくつろげる心地よさを提供します。
感動の一皿。心で味わうシェフの技
厳選された野菜、鮮魚、肉などの食材を用いた「MoeGiKURiYA」の料理は、繊細でありながら深い満足感をもたらす逸品揃い。ランチは月替り・週替り・日替りでラインナップし、スープ付きで1,000円台と手頃ながら、味は本格派。ディナータイムはバルメニューを中心に、グリル料理やパスタ、ピザといった幅広いラインナップが揃い、お酒との相性も抜群です。サラダやライス、コーヒーがセットになったメニューもあり、アルコールを飲まない方にも満足いただける構成。特に前菜は、一品ごとに趣向を凝らし、見た目の美しさと味の奥行きが調和した、まさに芸術的な料理。どの一皿からも料理人の真心と技術が感じられます。