日本料理
佐渡の老舗旅館で研鑽を積んだ店主が腕をふるう、新潟・天神に佇む和の隠れ家。毎朝佐渡から直送される魚介や佐渡牛、黒豚、島野菜など厳選素材を用い、走り・旬・名残といった季節の移ろいを繊細に表現した会席料理を提供。席に着いてから目の前で削る鰹節の香りに始 まり、丁寧な出汁が一皿一皿に宿る。極上の味わいと共に、職人の手仕事が織りなす美しい盛り付けが目を楽しませ、特別な一日を演出。カウンター越しのライブ感あるひとときから、完全個室での接待や記念日まで、シーンに応じたおもてなしが叶う。和食の真髄を、静寂とぬくもりに包まれた空間でご堪能ください。前日までの完全予約制で、本物を知る大人の時間をご用意しております。
新潟浦島 小平
025-250-6739
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
11:30~14:00(L.O.13:30) 18:00~22:00(L.O.21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%頂戴しております。
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※当日、人数が減る場合は、減った人数様分のキャンセル料を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
19席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.JR各線 新潟駅 南口より徒歩約5分
A.11:30~14:00(L.O.13:30) 18:00~22:00(L.O.21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

静かに佇む一軒家の店内には、和の趣と上質な落ち着きが漂います。一枚板のカウンター越しに、職人の手仕事を目の前で楽しめる臨場感あふれる空間は、おひとり様からご利用可能。デートやお祝いに最適な掘りごたつ席、接待や会食に重宝する完全個室も完備し、シーンに合わせた使い方が可能です。すべての席がプライベートを大切に設計されており、ゆったりとした時間の中で、料理と会話を愉しめるよう配慮されています。現代の喧騒を忘れさせてくれる、まさに大人の隠れ家。静けさと美意識が調和した空間で、日常を離れたひとときをお過ごしください。

佐渡島の自然が育んだ厳選食材を中心に、丁寧な技で仕立てる珠玉の会席料理。走りの初物から旬の盛 り、名残に至るまで、四季の移ろいをひと皿ひと皿に映し出します。料理は、着席してから削る鰹節による出汁が香り立ち、味の奥行きを深める名脇役に。佐渡牛や黒豚、朝どれの鮮魚、滋味深い島野菜など、そのすべてに妥協のない仕入れと手仕事が光ります。合わせるお酒には地元新潟の地酒を中心に、料理の余韻を高める一杯を多数ご用意。ご希望があれば料理との相性をご案内することも可能です。見た目・香り・味のすべてが五感に響く、特別な日にふさわしい一席をお楽しみください。