おでん
秋田駅 徒歩15分
秋田市大町に店を構える「さけ富」は、秋田の旬食材と地酒を堪能できる大人の隠れ家。名物「秋田おでん」は、白神山地の伏流水や男鹿の塩、しょっつるなど、地元の恵みを活かした極上の出汁が決め手。羅臼昆布や枕崎鰹節の旨味が溶け合い、心ほどける味わいに。店内はカウンターや小上がり席が揃い、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。秋田の銘酒との相性も抜群で、料理とのペアリングを楽しむ常連も多数。食べログ「居酒屋 EAST 百名店」にも選出された実力店で、観光の締めにも、地元客の集いにも最適。秋田の風土を感じる、上質なひとときをどうぞ。