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馬刺し料理
馬刺しと郷土料理 酒処 一～HAJIME～
辛島町駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
熊本の美味を、静謐な和空間で――郷土の恵みと旬を味わう隠れ家
熊本市電・辛島町駅／花畑町駅より徒歩3分。喧騒を離れた静かな佇まいの中、上質な郷土料理をご堪能いただける「一（HAJIME）」。地元熊本の誇る馬肉や旬の鮮魚、辛子れんこんなど、厳選された地場食材を匠の技で丁寧に仕上げた逸品の数々。地焼酎やこだわりの日本酒とともに、地の恵みが織りなす豊かな味わいをご堪能ください。大人の雰囲気漂う個室は、2名様からご利用可能。特別なひとときにふさわしい、心落ち着く和の空間で、上質な時間をお過ごしいただけます。
写真（16枚）
コース一覧
店舗情報
名前
馬刺しと郷土料理 酒処 一～HAJIME～
HAJIME
住所
熊本県熊本市中央区新市街1-11 スターライトビル2 1F
アクセス
- 熊本市電線 辛島町駅 徒歩3分
- 熊本市電線 花畑町駅 徒歩3分
電話番号
096-356-5577
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 17:30 - 24:00（23：00） 日・日曜日を含む連休の場合の最終日 16:00 - 22:30（22：00） 日曜日含む連休の場合は日曜日は通常営業となり、連休最終日が16時より開店となります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ： コース以外のお客様はお席料として550円（税込み）頂戴致します。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前22:00〜 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前22:00〜 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
63席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以上利用可 お子様にもお席料として550円（税込み）頂戴致します。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングがございます
店舗注意事項
キャンセルのお電話 14:00～で基本的につながります 連休最終日や日曜日に関してはお休みを頂いている場合のでお電話が繋がりません。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.熊本市電線 辛島町駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 17:30 - 24:00（23：00） 日・日曜日を含む連休の場合の最終日 16:00 - 22:30（22：00） 日曜日含む連休の場合は日曜日は通常営業となり、連休最終日が16時より開店となります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
地元で味わう本物の美味しさを満喫
当店では熊本の名物である「馬肉」を使った様々なメニューをお楽しみいただけます。定番の「馬刺し」は地元ならではの新鮮かつ濃厚な馬刺しを堪能いただけます。部位ごとの多彩な味わいを楽しめます。さらにコースで大好評の「馬フィレステーキ焼き」は、お試しいただきたい逸品です。噛むほどに、上品な旨味を楽しめる逸品です。
接待や特別な日のお食事におすすめ
落ち着いた大人の雰囲気に包まれた4名様までのテーブル個室を3部屋ご用意。大事な 方との接待・会食などのおもてなしや、記念日・誕生日などの特別な日・お祝いのシーンにふさわしい、ゆったりと会話を楽しめるプライベート感あふれる空間です。晴れやかなるひととき、思い出に残るワンシーンを当店でお過ごしください。