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ジビエ料理
黒井駅 タクシー13分
規定評価数に達していません
築100年を超える古民家で、丹波野菜と鹿肉料理を味わう日本初の鹿肉料理専門店「無鹿」。シェフは野菜ソムリエの資格を持ち、地元の旬の食材と高級食材・鹿肉の魅力を最大限に引き出した本格料理を提供します。2018年には三尾山のふもとに移転し、自然に囲まれた静かな環境に。1日2組限定の宿泊施設も併設され、食を主役に丹波の魅力を五感で楽しめる特別なひとときをお届けします。
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無鹿リゾート
兵庫県丹波市春日町下三井庄1017-1