しゃぶしゃぶ
能加万菜 万庭
金沢駅 徒歩20分
食材、調味料、器に至るまで美味を極めたしゃぶしゃぶコース
私たちのしゃぶしゃぶは、北陸・石川の誇るブランド肉「能登牛」と「能登豚」と新鮮な地元野菜を中心に使用しています。これらの素材は一つ一つ丁寧に選び抜き、それぞれの旨味を最大限に引き出せるよう調理法や調味料にも徹底的にこだわりました。しゃぶしゃぶ出汁には昆布とかつおを絶妙な配合でまろやかで奥深い風味を演出。自家製のぽん酢は地元の大野醤油を使用し、素材本来の味を引き立てます。さらに料理を引き立てる器にもこだわり、九谷焼や山中漆器など石川県の伝統工芸品を使用。目でも楽しめる美しい盛り付けを心がけてます。「食」を通して加賀と能登の魅力を丸ごと感じていただける、そんな特別なひとときをご提供いたします。心を込めたおもてなしとともに、どうぞごゆっくりお楽しみください。
写真（12枚）
コース一覧
店舗情報
名前
能加万菜 万庭
住所
石川県金沢市上堤町1-22 三井ガーデンホテル金沢 1F
アクセス
- JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分
- 近江町市場バス停より徒歩1分
電話番号
076-260-4129
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
07:00-10:30(10:00) 17:00ｰ23:00(22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％を頂戴しております。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
65席
喫煙可否
全面禁煙 ホテルの喫煙ルームをご利用ください
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
子供椅子3脚あり
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣のパーキングをご利用下さい。
店舗注意事項
10名以上の予約はお電話にて承っております。 貸し切りは40名様より対応しております。(要相談)
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分
Q.この店舗の営業時間は？
A.07:00-10:30(10:00) 17:00ｰ23:00(22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
能登牛×加賀野菜の極上しゃぶしゃぶ体験 四季の庭園と共に愉しむ至福のひととき
能登牛・能登豚の旨味と石川県産の加賀野菜を贅沢に使用した、地産地消のしゃぶしゃぶをご提供。器や調味料にもこだわり、加賀と能登の魅力を五感で味わえます。季節の移ろいを感じられる自慢の庭園を眺めながら、特別なひとときをお過ごしください。
地元の美味をまるごと味わう「万庭」デートから団体宴会まで対応可能な癒し空間
石川県の旬を集めた「万庭」では、能登牛・能登豚・加賀野菜を中心とした厳選素材を使用し、しゃぶしゃぶで提供。カウンター席からは庭園を一望でき、記念日やデートにぴったり。最大65名様までの宴会も対応可能で、観光・接待にも最適です。