寿司
おすしと原始焼 金沢 なかむら
金沢駅 兼六園口より徒歩約7分
規定評価数に達していません
北陸の厳選素材を使用した店主こだわりの鮨や逸品をご堪能
JR金沢駅 兼六園口より徒歩約7分に位置する「おすしと原始焼 金沢 なかむら」。数々の名店で腕を磨いた店主が握る鮨と原始焼きが楽しめる和食店です。食材はもちろん、安心して多くの方に楽しんでもらえるよう調味料にも自家製のものを使用し、グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質である事を極力考慮した逸品を提供しております。北陸の厳選素材を使用した鮨・原始焼きをお楽しみ下さい。そして、厨房を取り囲むように、大きく広々としたコの字のカウンター席が当社の魅力の一つ。カウンター席ならではの活気があり、炭火で焼き上げる炎の臨場感と、炭火の香ばしさを感じながら食事を楽しむことができます。金沢の風情を感じる店内でゆっくりと贅沢なひと時をお過ごしください。
写真（13枚）
コース一覧
店舗情報
名前
おすしと原始焼 金沢 なかむら
住所
石川県金沢市堀川町6-5
アクセス
- JR北陸線 金沢駅 兼六園口より徒歩約7分
電話番号
076-287-5572
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00～23:00（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜、第一・三火曜
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
特になし
座席
20席
喫煙可否
全面禁煙 喫煙される方は店舗外に灰皿がございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴可
駐車場
駐車場なし 店舗隣にコインパーキング有り。
店舗注意事項
※2階の階段が高いのでお気をつけ下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR北陸線 金沢駅 兼六園口より徒歩約7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～23:00（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
金沢らしい大きな町家を改装した店内
町家を改装した当店。吹き抜け×2階建ての店内には立派な梁が一際目を引き、入口の上部には古くから金沢で使用されてきた調度品が展示されています。開放感があり洗練された空間の至る所にどこか懐かしく温かみが感じられる要素が組み込まれ、ゆったりとした時間が流れます。
カウンターで味わう自慢の鮨と原始焼き
北陸を中心に全国の旬の食材を使用する当店。例えばマグロはマグロ専門仲卸「やま幸」から極上鮪を仕入れ、お酢は銀座の名店直伝の極上赤酢を使用しており、上質な鮨をお楽しみいただけます。そして、中央の焼き台では「原始焼き」を調理します。海鮮を炭火で焼き上げる炎の臨場感と、炭火の香ばしさを感じながら食事を楽しむことができ、外はカリッと内部からふっくらとした食感と旨味を味わうことができます。