寿司
すし しぶや
新福島駅 徒歩10分
規定評価数に達していません
若き大将の鮨と厳選日本酒、至福のひととき。
大阪の隠れ家鮨屋で、伝統的な鮨を心ゆくまで。若き店主が17歳から修行を重ね、15年の経験を生かして握る鮨は、まさに職人技。完全アラカルト形式で、店主のおすすめを聞きながら、あなたのペースでお楽しみいただけます。日本酒ソムリエ資格を持つ店主が厳選した日本酒と鮨の絶妙な組み合わせが、さらに食の楽しみを引き立てます。静かな空間で、大人の隠れ家のようなひとときをお過ごしください。
写真（13枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
すし しぶや
住所
大阪府大阪市福島区福島4-4-16
アクセス
- JR東西線 新福島駅 徒歩10分
- JR大阪環状線 福島駅 徒歩12分
電話番号
070-3858-2025
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
18:00-00:00(23:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル 料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 8,000円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席(半個室1室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR東西線 新福島駅 徒歩10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00-00:00(23:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
鮨の旨みと季節の逸品、心に響く味わい。
当店では、魚の下処理からシャリの管理まで徹底し、食べやすく旨み豊かな鮨を提供しています。昔ながらの白いシャリを使い、懐かしさを感じる味わいを大切に。さらに、季節ごとの煮つけや焼き魚などの逸品料理もご用意。毎日手間暇かけて作る出汁が、料理の深い味わいを引き立てます。鮨とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。食べやすさと旨みを追求した鮨と料理が織りなす、贅沢なひとときをお届けします。
鮨と日本酒、気ままに味わう贅沢時間
17歳から鮨一筋で15年修行を重ねた若き店主が営む鮨店。昔ながらのアラカルト形式を採用し、お好きな鮨をお好みのペースで楽しめます。肩肘張らずに味わえるのが魅力です。さらに、店主は日本酒ソムリエの資格を持ち、鮨に合う日本酒の提案も可能。相性抜群の一杯とともに、心ゆくまで鮨を堪能してください。