創作料理
ヒロ・プルミエ
表参道駅 B1出口より徒歩約13分
規定評価数に達していません
和とフレンチの融合。隠れ家で味わう至極の一皿
表参道の喧騒を離れた路地裏に佇む隠れ家レストラン「Hiro Premier（ヒロ・プルミエ）」。ホテルやフランス各地で修業を積んだオーナーシェフが、“型にはまらない自由な発想”を大切に、和の技法とフレンチのエスプリを融合させた独創的な料理を生み出します。 本格フレンチの要となるフォン・ド・ヴォーではなく、手打ちうどん屋としてのルーツを活かした鰹節のうどんだしを使用。ジュレのカクテルや茶碗蒸し、牛頬肉のパイ包みなど、和とフレンチの個性が見事に調和したメニューが揃います。 また、オープンキッチンの温もりある空間で、シェフの手仕事を間近に感じながら、旬の素材を生かしたヘルシーで美しい料理をご堪能ください。お一人様から貸切りまで対応可能。今夜は特別な一皿を味わってみませんか？
写真（15枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
ヒロ・プルミエ
HiroPremier
住所
東京都港区南青山6-8-9 青南岩田ビル B1F
アクセス
- 各線 表参道駅 B1出口より徒歩約13分
- 東京メトロ 日比谷線 広尾駅 2番出口より徒歩約15分
電話番号
03-3407-0139
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
12:00～14:00 19:00～23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日 ※祝日は不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
16席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニュー自体はございませんが、ご相談いただければできる限り対応させていただきます。
ペットの同伴
同伴可 ご相談可能です。※中型犬まで
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 表参道駅 B1出口より徒歩約13分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00～14:00 19:00～23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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